قلب سالم

کلسترول چیست ؟

کلسترول یک ماده چربی مانند و مومی است که در کبد و دیگر سلول‌ها ساخته شده و در بعضی انواع غذاهای خاص از جمله لبنیات، تخم‌مرغ و گوشت یافت می‌شود.

کد خبر: ۹۰۹۲۵۰

بدن برای عملکرد عادی و مناسب به میزان مناسبی کلسترول نیاز دارد. دیواره‌ها و غشای سلولی بدن برای تولید هورمون، ویتامین D و اسیدهای صفراوی که به هضم چربی کمک می‌کند نیاز دارد، البته این نیاز مقدار محدودی بوده و اگر خیلی بیشتر از میزان مورد نیازتان دریافت کنید، بدنتان در خطر انواع بیماری از جمله بیماری‌های قلبی قرار می‌گیرد. لیپوپروتئین‌های با چگالی کم که بهLDL معروف هستند، از انواع بد کلسترول به شمار می‌روند. در مقابل، لیپوپروتئین‌های با چگالی بالا یا HDL به عنوان کلسترول خوب شناخته شده‌اند.

کلسترول بد یا LDL : چنانچه میزان کلسترول LDL در خون افزایش یابد، این کلسترول در دیواره رگ‌های خونی که وظیفه تغذیه قلب و مغز را دارند، رسوب کرده و به تنگ شدن این عروق منجر می‌شود.

کلسترول خوب یا HDL: حدود یک‌چهارم تا یک سوم کلسترول خون از نوع HDL است. این نوع کلسترول بر‌خلاف نوع LDL مانع بروز حمله قلبی است. تا جایی که کاهش یافتن این کلسترول در خون (کمتر از 40 میلی‌گرم در دسی‌لیتر) می‌تواند خطر حمله قلبی را افزایش دهد.

تری‌گلیسرید : تری‌گلیسرید، از چربی‌های داخلی بدن ساخته می‌شود. اضافه وزن، چاقی، عدم فعالیت بدنی، مصرف سیگار و الکل و در نهایت رژیم غذایی نامناسب با کالری بالا، می‌تواند باعث افزایش تری‌گلیسرید در بدن شود. خون افراد با تری‌گلیسرید بالا، حاوی کلسترول زیادی است. خبر بد این که سطح کلسترول بد LDL در خون این افراد، بسیار بیشتر از میزان کلسترول مفید HDL است. اغلب افرادی که دچار حملات قلبی و دیابت هستند، در واقع از تری گلیسرید بالا، رنج می‌برند.

چه عواملی بر سطح کلسترول خون تاثیر دارد؟

رژیم غذایی: چربی‌های اشباع و کلسترول موجود در خوراکی‌ها سطح کلسترول خون را افزایش می‌دهد. مصرف خوراکی‌های حاوی چربی اشباع و کلسترول را کاهش دهید.

وزن بدن: اضافه وزن و چاقی علاوه‌بر این که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد، باعث افزایش سطح کلسترول خون هم می‌شود. کاهش وزن می‌تواند به شما برای کاهش کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL کمک کند.

ورزش: فعالیت بدنی و ورزش منظم سطح کلسترول HDL را افزایش داده و سطح کلسترول LDLرا کاهش می‌دهد. میزان ورزش توصیه شده روزانه حداقل 30 دقیقه است.

سن و جنس: هرچه سن ما بیشتر می‌شود سطح کلسترول خون نیز افزایش می‌یابد. قبل از سن یائسگی، زنان سطح کلسترول کمتری نسبت به مردان دارند، اما بعد از دوران قاعدگی، سطح کلسترول خون زنان نسبت به مردان همسنشان افزایش می‌یابد.

قندخون: دیابت کنترل نشده باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌شود. با کنترل قندخون می‌توان به کاهش سطح کلسترول خون نیز کمک کرد.

عوامل ارثی: کلسترول بالای خون می‌تواند ارثی و ژنتیکی باشد.

سیگار کشیدن: سیگار کشیدن به دیواره رگ‌های خونی آسیب رسانده و آنها را برای رسوب کردن کلسترول آماده می‌کنند. همچنین سیگار کشیدن می‌تواند سطح کلسترول خوب خون (HDL) را کاهش دهد.

سایر دلایل: بعضی داروها و بیماری‌های خاص می‌توانند سطح کلسترول خون را افزایش دهند.