مرتضی آخوندی عکاسی که توانست آخرین لحظه وداع خانوادههای داغدار میناب را ثبت کند، از جزئیات آن روز خاص میگوید
صبحانه مغذی
مواد لازم: نان تست: یک بسته، شکر: یک لیوان ، شیر: یک لیوان ، تخممرغ: پنج عدد ، خامه: یک بسته متوسط، دارچین: به میزان لازم، آب جوش: نصف لیوان، پودر قند: به میزان لازم ، روغن: به میزان لازم، نمک: کمی
طرز تهیه: ابتدا تخممرغها را با شیر و نمک در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید تا صاف و یک دست شود. روغن را در یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت بگذارید. نانهای تست را در مایه تخممرغ فرو کنید و در روغن داغ سرخ کنید و در ظرف دردار گذاشته تا کمی نرم شود.
در یک ماهیتابه شکر را به روش کاراملی ذوب و دقت کنید که شکر نسوزد و مرتب آن را هم بزنید. بعد آب جوش را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شهد تهیه شود. سپس نان تستها را در شربت بغلتانید و در یک ظرف مناسب چیده و روی هر نان تست را کمی خامه ریخته و با پودر قند و دارچین تزئین کرده و با یک فنجان چای یا یک لیوان شیر میل کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
وقتی «جوکر» هم دیگر جواب نمیدهد
چرا تاکشوها و رئالیتیشوهای نمایش خانگی ماندگار نمیشوند؟
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
بهروز سلطانی در گفت وگو با جام جم آنلاین.