ترشی لوبیا سبز
مواد لازم: لوبیا سبز تازه: 1 کیلو ، سیر: 1 بوته کوچک ، ترخون، مرزه و نعنا: از هر کدام چند شاخه ، سرکه: به میزان لازم ، نمک: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا لوبیا را پاک کنید و سر و ته آن را بگیرید و آن را آبپز کنید. مراقب باشید خیلی له نشود. سپس در آبکش بریزید و بگذارید آب آن کاملا برود. بعد روی یک پارچه تمیز بریزید و آن را خشک کنید. سبزی و سیر را خرد کنید. لوبیا را در یک شیشه تمیز و خشک بریزید و لابهلای آن، سیر و سبزی بریزید و در انتها سرکه و نمک را به آن اضافه کنید، تا جایی که سرکه روی لوبیاها را بگیرد. در شیشه را ببندید و در یخچال بگذارید. بعد از دو هفته ترشی شما آماده میشود.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد