شیرینیکشمشی
مواد لازم: آرد: 2 لیوان ، پودر قند: 1.5 لیوان ، کره یا روغن جامد: 200 گرم ، کشمش پلویی: 120 گرم ، تخممرغ: 2 عدد درشت ، وانیل: کمتر از نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه: ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. بعد روغن یا کره را با پودر قند و وانیل در یک ظرف ریخته و با همزن، آنقدر بزنید که کرم رنگ شده و تخممرغها را دانه دانه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شده و کشمش را به آن بیفزایید. آرد را کمکم روی آن ریخته و با لیسک به هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. یک ورق کاغذ روغنی کف سینی فر بیندازید و از مواد با قاشق و با فاصله روی کاغذ بریزید و در طبقه وسط فر، به مدت 10 دقیقه با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. کمی که اطراف شیرینی طلایی شد، فر را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شده و از کاغذ روغنی جدا کنید و در ظرف دردار بگذارید. این شیرینی همراه یک لیوان شیر، میان وعده مناسبی برای روزهای بهاری است.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد