کوکوی ماست و هویج
مواد لازم: تره 250 گرم ، ماست: نصف لیوان ، زعفران آب‌کرده: یک قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم ، هویج: 3 تا 4 عدد ، آرد: یک قاشق غذاخوری ، خلال پسته یا بادام: 3 قاشق غذا خوری ، تخم‌مرغ: 5 عدد
طرز تهیه: هویج را رنده کنید، زعفران، نمک، فلفل ، آرد و خلال‌ها را با هم در یک ظرف بریزید و تخم‌مرغ‌ها را در آن شکسته و خوب بزنید. ماست را به مخلوط اضافه و مواد را در روغن داغ سرخ کنید و برش بزنید و طرف دیگر کوکو را هم سرخ کنید. بهتر است از ماست چکیده استفاده کنید. کوکو را در ظرف مناسب بچینید و با دورچین سبزیجات میل کنید.
گفت و گو
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بی‌بدیل برای نقش‌آفرینی بانوان در عرصه تمدن‌سازی هستند
حضرت زهرا (س)؛ محور یک روایت تمدنی
رئیس مرکز آمار ایران در گفت‌وگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» تشریح کرد
سرشماری بدون مراجعه عمومی
