زیتون پرورده
مواد لازم: گردو ریز خرد شده یا پودر گردو: 100 گرم ،زیتون سبز مرغوب: 400 گرم ، رب انار: یک فنجان ، سیر رنده شده: 1 بوته کوچک ، سرکه یا آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری ، نعنای خشک: 2 قاشق غذاخوری، آب انار ترش: نصف فنجان، گلپر: یک قاشق غذاخوری ، نمک: به میزان لازم
طرز تهیه: در صورت امکان تهیه سبزی مخصوص، از خالواش و چوچاق که سبزی معطر گیلان است استفاده کنید. این سبزیها را که به صورت خشک موجود است از عطاریها میتوانید تهیه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه رب انار خانگی
برای تهیه زیتون پرورده مرغوب باید از زیتون تازه استفاده کنید. هسته زیتونها را درآورید و در ظرف مناسب بریزید و همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید و در آخر هم نصف فنجان آب انار ترش و نمک و گلپر روی آن اضافه کنید و در شیشه بریزید و بتدریج استفاده کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد