خزر دیگر کیلکا ندارد

به گزارش فارس، محمدعلی شجاع‌پور در نشست اعضای کمیسیون کشاورزی اتاق گیلان با رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران با بیان این‌که مبارزه با ژله‌ماهی شانه‌دار تاکنون نتیجه‌ای دربر نداشته است، افزود: ماهی که امروز به نام کیلکا وارد بازار می‌شود، کیلکا نیست، بلکه «آلبانکه یا پارچ‌ کلاس» است؛ در حالی که کیلکا دارای 74 درصد پروتئین بوده و این ماهی 64 درصد پروتئین دارد.وی با اشاره به این‌که صید این ماهی کفاف پودر ماهی کارخانه را نمی‌دهد، خاطرنشان کرد: این ماهی برخلاف کیلکا در اعماق دریا زندگی می‌کند و زمانی که روی آب می‌آید، صید می‌شود.وی از شیلات ایران خواست تا پاسخگوی وضع کنونی صید کیلکا باشد و یادآور شد: با وجود پولی که برای مبارزه با ماهی شانه‌دار دریای خزر دریافت شد، اما هیچ کاری انجام نشد و وجود آن همچنان در دریای خزر نسل کیلکا را به انقراض رسانده است.

به گفته معاون انجمن تولیدکنندگان پودر ماهی گیلان، دریای خزر به دلیل بسته بودن و تلفیق آب شیرین قزاقستان و آب شور جنوب ایران، بهترین وضع برای رشد و تولید این جانور مزاحم است. وی هماهنگی پنج کشور حاشیه خزر برای مبارزه جدی با شانه‌دار دریای خزر را در از بین رفتن آن تاثیرگذار دانست و متذکر شد: مهاجم شانه‌دار «پلانکتون‌ها» غذای اصلی ماهی کیلکا و تمام بچه‌ماهی‌ها را می‌خورد و موجب انقراض این ماهی شده است.شرایط آب و هوایی کشورمان به دلیل سازگار بودن با مهاجم شانه‌دار دریای خزر، بیشترین آسیب را متوجه آب‌های ایران کرده است.