ترشی پیارم
مواد لازم: خرمای پیارم: 300 گرم، نمک: یک قاشق مرباخوری، سرکه: به میزان لازم.
طرز تهیه: خرمای پیارم را بشویید و بگذارید خشک شود. آن را در شیشه بریزید و چون خشک است دقت کنید که زیاد ظرف را پر نکنید چون حجم آن بعدا زیاد میشود.نمک و سرکه را روی خرماها بریزید و در شیشه را ببندید. این ترشی بعد از 10 روز آماده مصرف میشود.
گفت و گو
