چاشنی بادمجان
مواد لازم: بادمجان: 6 تا 7 عدد، روغن زیتون: به میزان لازم ، ارده: نصف لیوان ، آبلیمو: 4 قاشق غذا‌خوری ، سیر: یک بوته، ماست 1.5 لیوان ، نمک و فلفل سفید: به میزان لازم ، جعفری خرد شده و گوجه‌فرنگی برای تزئین: به میزان لازم.
طرز تهیه: بادمجان‌ها را کبابی کنید و پس از سرد شدن آنها را پوست بگیرید و له کنید. بهتر است آن را در مخلوط‌کن بریزید. پس از آن روغن زیتون، ارده، سیر رنده شده، نمک و فلفل، ماست و آبلیمو را اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده و برش‌های گوجه تزئین کنید.
گفت و گو
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بی‌بدیل برای نقش‌آفرینی بانوان در عرصه تمدن‌سازی هستند
حضرت زهرا (س)؛ محور یک روایت تمدنی
رئیس مرکز آمار ایران در گفت‌وگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» تشریح کرد
سرشماری بدون مراجعه عمومی
