ششانداز هویج
مواد لازم: هویج: نیم کیلو ، پیاز: 2 عدد متوسط، شکر: 3 قاشق غذاخوری ، آب نارنج یا آب لیمو: نصف فنجان ، آب: به میزان لازم ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، تخممرغ: 3 تا 4 عدد ، روغن: به اندازه لازم ، کره: نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه: ابتدا پیاز را رنده کنید و با روغن سرخ کنید. هویج را هم رنده کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. آب را به آن بیفزایید و بگذارید پخته شود و به روغن بیفتد و آب آن کاملا تبخیر شود. شکر را روی آن بریزید تا حل شود. در این مرحله کره و آب نارنج یا آب غوره را به آن اضافه کرده و در نهایت تخممرغها را در آن بشکنید و صبر کنید تا تخممرغها کاملا بسته شوند و در پایان کمی نمک روی آنها بپاشید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
یحیی آل اسحاق، وزیر اسبق بازرگانی در گفتوگو با روزنامه جامجم:
اقتصـاد مدیر جسور میخواهد
در گفتوگو با جواد منصوری به بررسی واقعه ۱۶ آذر ۱۳۳۲ و تأثیر آن در امتداد مقاومت از دانشکده فنی تا نسل امروز پرداختیم
استعمارشناسی پیشنیاز ضروری دانشگاه
