در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پیشغذای سیبزمینی
مواد لازم: سیبزمینی: 5 تا 6 عدد ، سیر رنده شده: 3 حبه ، پودر سوخاری: یک فنجان ، جعفری ریز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری ، نمک: به میزان لازم
طرز تهیه: سیبزمینیها را بشویید و با پوست آنها را برش حلقهای بزنید و با مقداری آب و نمک، چند دقیقه بجوشانید بعد آن را از آب بیرون آورده و خشک کنید.
سیر رنده شده و جعفری خرد شده و پودر سوخاری و نمک را مخلوط کرده و سیبزمینیها را در آن بغلتانید و نیم ساعت در یخچال بگذارید و بعد در روغن فراوان سرخ کنید و یک پیشغذای ساده و سبک تهیه کنید و با سس مایونز مصرف کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
