طرز تهیه: سیبزمینیها را بشویید و با پوست آنها را برش حلقهای بزنید و با مقداری آب و نمک، چند دقیقه بجوشانید بعد آن را از آب بیرون آورده و خشک کنید.
سیر رنده شده و جعفری خرد شده و پودر سوخاری و نمک را مخلوط کرده و سیبزمینیها را در آن بغلتانید و نیم ساعت در یخچال بگذارید و بعد در روغن فراوان سرخ کنید و یک پیشغذای ساده و سبک تهیه کنید و با سس مایونز مصرف کنید.
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بیبدیل برای نقشآفرینی بانوان در عرصه تمدنسازی هستند
رئیس مرکز آمار ایران در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جامجم» تشریح کرد