مربای زردآلو
مواد لازم: شکر: 1.5 کیلو، زرد آلوی تازه و سفت: 2 کیلو، آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری، آب: 4 لیوان ، وانیلیا دانه‌های هل: به اندازه لازم
طرز تهیه: ابتدا شکر و آب و آب لیمو را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. بعد از جوش آمدن شعله را کم کنید تا به آرامی شهد آماده شود و به غلظت لازم برسد. زردآلو‌ها را بشویید و از وسط نصف کرده و هسته آنها را در آورید و در شربت آماده شده بریزید و بگذارید 7 تا 10 دقیقه بجوشد. لازم به ذکر است که این مربا نباید زیاد له شود و شکل ظاهری زردآلو باید حفظ شود.
گفت و گو
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بی‌بدیل برای نقش‌آفرینی بانوان در عرصه تمدن‌سازی هستند
حضرت زهرا (س)؛ محور یک روایت تمدنی
رئیس مرکز آمار ایران در گفت‌وگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» تشریح کرد
سرشماری بدون مراجعه عمومی
