مربای زردآلو
مواد لازم: شکر: 1.5 کیلو، زرد آلوی تازه و سفت: 2 کیلو، آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری، آب: 4 لیوان ، وانیلیا دانههای هل: به اندازه لازم
طرز تهیه: ابتدا شکر و آب و آب لیمو را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. بعد از جوش آمدن شعله را کم کنید تا به آرامی شهد آماده شود و به غلظت لازم برسد. زردآلوها را بشویید و از وسط نصف کرده و هسته آنها را در آورید و در شربت آماده شده بریزید و بگذارید 7 تا 10 دقیقه بجوشد. لازم به ذکر است که این مربا نباید زیاد له شود و شکل ظاهری زردآلو باید حفظ شود.
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
چرا گرد و غبار در ایران تشدید شد؟ | حقابه تالابها مهمترین راهکار مهار ریزگردهاست
در گفت و گو با جام جم آنلاین عنوان شد
بازگشت محمد دلاوری به علاقه اصلیاش؛ فرهنگ و هنر
