در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
مواد لازم: به: خرد شده 2 عدد ، گوشت گوسفند: 600 گرم، پیاز: 4 عدد ، رب گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری، هویج، سیب‌زمینی و گوجه: از هر کدام 3 عدد ، نمک، زردچوبه و فلفل: به اندازه لازم، آلو بخارا: 100 گرم، روغن: به میزان لازم
طرز تهیه: گوشت را چند تکه کنید و پیازها را حلقه‌ای برش بزنید. مقداری روغن در ماهی‌تابه بریزید و پیازها را کمی سرخ کنید. گوشت را افزوده تفت دهید. هویج و گوجه را هم خرد کنید و روی گوشت و پیاز بریزید و نمک و فلفل و زردچوبه راهم اضافه کنید و همه مواد را لابه‌لای هم در قابلمه بچینید و مقداری آب روی آن بریزید. بعد از جوش آمدن حرارت را کم کنید و بگذارید مواد به آرامی پخته شود.
سیب‌زمینی و به را هم خرد کرده و روی مواد بریزید. مواد را خیلی به هم نزنید تا شکل آنها حفظ شود. آلو‌ها را هم از قبل خیس کرده همراه به و سیب‌زمینی به مواد اضافه کرده و بگذارید پخته و مزه‌دار شود. این غذا نباید زیاد آب داشته باشد و با نان مصرف می‌شود.
نظرات کاربران
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
تثبیت قدرت بازدارندگی ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نفوذ به عمق رژیم صهیونیستی
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
گفت و گو
علی برکه از رهبران حماس در گفت‌و‌گو با «جام‌جم»:
خطوط قرمز خود را در مذاکرات تغییر نمی‌دهیم
گفت‌وگوی «جام‌جم» با میثم عبدی، کارگردان نمایش رومئو و ژولیت و چند کاراکتر دیگر
فرزند زمانه خود باش
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد