لبنیات گران شد

با این حال دیروز مقامات صنفی در بخش لبنیات از افزایش قطعی قیمت‌ها و اعمال آن خبر دادند. این در حالی است که جز اعلام نظر کوتاه یکی از مقامات سازمان حمایت، واکنش دیگری از دولت دراین باره به چشم نمی‌خورد.

محمد فربد، عضو هیات مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: گرچه اعمال افزایش قیمت 30 درصدی خرید شیر خام از دامداران از سوی دولت اعلام شد، اما از آنجا که این میزان افزایش سبب می‌شود قیمت محصول نهایی در صنایع لبنی30 تا 33 درصد افزایش یابد و کشش این افزایش قیمت در جامعه مصرف‌کننده وجود ندارد، صنایع لبنی تصمیم گرفتند تا سهم 15 درصدی را برای افزایش قیمت محصولات خود انتخاب کنند.

وی ادامه داد: به همین نسبت قیمت خرید شیر خام از دامداران را نیز افزایش یافته که در این میان با توجه به میزان دریافت شیر در تولید هریک از محصولات لبنی و تاثیر افزایش قیمت بر تولید هریک از آنها به نظر می‌رسد شیر پاستوریزه، پنیر و ماست تاثیر‌پذیری بیشتری از افزایش قیمت داشته باشند که آن هم بیشتر از 15 درصد نیست.

فربد اعلام کرد: بر این اساس قیمت شیر کیسه‌ای 900 سی‌سی کم‌چرب از 1250 تومان به 1400 تا 1500 تومان، خامه 100 گرمی از 1100 تومان به 1200 تومان، پنیر UF 400 گرمی از 3700 تومان به 4200 تا 4300 تومان، ماست دبه‌ای 2.5 کیلویی پرچرب از 6500 تومان به حدود 7500 تومان و شیر بطری‌ پرچرب یک لیتری از 2000 تومان به 2300 تومان افزایش می‌یابد.

عضو هیات مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی با بیان این‌که دیگر محصولات لبنی هم باید براساس تابعی از قیمت‌های اعلام شده افزایش یابد، ادامه داد: در این میان قیمت کره به دلیل این‌که تاثیری از افزایش قیمت خرید شیر خام داخلی نمی‌پذیرد و وارداتی است، تغییری نمی‌کند؛ البته قیمت تمام شده تولید کره برای صنایع لبنی از ابتدای امسال افزایش یافته اما با توجه به نبود کشش بازار قیمت کره ثابت می‌ماند. همچنین با توجه به همین مساله صنایع لبنی مصوب کردند تا قیمت شیر یک لیتری استریل هم بدون تغییر 2500 تومان باقی بماند.

سازمان حمایت: چیزی به ما ابلاغ نشده است!

در همین حال معاون بازرسی سازمان حمایت گفت: بازار کشش افزایش قیمت‌ها را ندارد و درباره لبنیات نیز همین گونه است. مجتبی فراهانی در گفت‌وگو با «نسیم» با بیان این‌که مصوبه‌ای درباره افزایش قیمت محصولات لبنی تاکنون به ما ابلاغ نشده است، افزود: بازار اکنون در شرایط آرام و باثبات به سر می‌برد. این در حالی است که خود سازمان حمایت مرجع تصمیم‌گیری و ابلاغ افزایش قیمت کالاهاست.

وی همچنین از تعدیل قیمت‌ها در سطح بازار خبر داد و اظهار کرد: اکنون از ذخایر بسیار مناسبی برخوردار بوده و فراوانی کالا داریم، ضمن این‌که برگزاری 350 نمایشگاه‌ عرضه مستقیم موجب کاهش چشمگیر قیمت محصولات بویژه حبوبات و مواد پروتئینی شده است.