نان سبوس‌دار هم چاق تان می‌کند
یک متخصص تغذیه گفت: برخلاف تصور عموم، نان‌های سبوس‌دار باوجود داشتن ارزش غذایی بیشتر نسبت به نان سفید، چاق‌کننده است و مصرف این نوع نان‌ها نیز نباید بیش از اندازه مورد نیاز بدن صورت بگیرد.
دکتر تیرنگ نیستانی در گفتوگو با جام‌جم افزود: ارزش کالری مواد غذایی تا حدود زیادی مستقل از محتوای فیبر آن است. در این که سبوس بر سرعت جذب قند در بدن تاثیر می‌گذارد یا احساس سیری به همراه می‌آورد یا این که به سرعت از روده تخلیه می‌شود شکی وجود ندارد، اما این مزیت‌ها باعث نمی‌شود که میزان کالری نان‌های سبوس‌دار نادیده گرفته شود. چنین اشتباهی منجر به آن می‌شود که مردم در جامعه ما براحتی و به مقدار زیاد برخی از انواع بیسکوئیت را به بهانه سبوس‌داربودن آن مصرف کنند. در حالی که مصرف زیاد این نوع بیسکوئیت‌ها به مراتب از نان سفید چاق‌کننده‌تر است. به بیان دیگر ارتباطی بین مصرف نان سبوس‌دار و چاق نشدن وجود ندارد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
یک کارشناس روابط بین‌الملل در گفتگو با جام‌جم‌آنلاین مطرح کرد
سیاست فشار علیه ایران نتایج عکس دارد | اروپا در مسیر افزایش تنش
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
تنظیم سازوکار غرب برای یک درگیری جبهه‌ای
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
پیامی اثر بخش برای مردم مقاوم لبنان
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
ماسک N95 واقعی در بازار نیست! | تولید ماسک بدون تدوین استاندارد آزمایش
گفت و گو
