نان سبوس‌دار هم چاق تان می‌کند
یک متخصص تغذیه گفت: برخلاف تصور عموم، نان‌های سبوس‌دار باوجود داشتن ارزش غذایی بیشتر نسبت به نان سفید، چاق‌کننده است و مصرف این نوع نان‌ها نیز نباید بیش از اندازه مورد نیاز بدن صورت بگیرد.
دکتر تیرنگ نیستانی در گفت‌وگو با جام‌جم افزود: ارزش کالری مواد غذایی تا حدود زیادی مستقل از محتوای فیبر آن است. در این که سبوس بر سرعت جذب قند در بدن تاثیر می‌گذارد یا احساس سیری به همراه می‌آورد یا این که به سرعت از روده تخلیه می‌شود شکی وجود ندارد، اما این مزیت‌ها باعث نمی‌شود که میزان کالری نان‌های سبوس‌دار نادیده گرفته شود. چنین اشتباهی منجر به آن می‌شود که مردم در جامعه ما براحتی و به مقدار زیاد برخی از انواع بیسکوئیت را به بهانه سبوس‌داربودن آن مصرف کنند. در حالی که مصرف زیاد این نوع بیسکوئیت‌ها به مراتب از نان سفید چاق‌کننده‌تر است. به بیان دیگر ارتباطی بین مصرف نان سبوس‌دار و چاق نشدن وجود ندارد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در مسیر دولت خدمتگزار
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
غلبه بر مشکلات کشور با فرهنگ عاشورایی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
پیشرفت کشور با ادامه راه دولت شهید رئیسی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
لزوم ادامه ۳ راهبرد موفق دولت سیزدهم
گفت و گو
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با معاون دانشجویی دانشگاه الزهرا(س) مطرح شد
حجاب شرط لازم برای حضور اجتماعی زنان
آمار و ارقام از درخشش قایقرانان برای حضور در پاریس خبر می‌دهد
جاور: برای تاریخ‌سازی به المپیک می‌رویم
حسن عزالدین، نماینده پارلمان لبنان در گفت‌وگو با «جام‌جم» تصریح کرد