رئیس مرکز تحقیقات آلودگی هوای دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
سالاد پاستا
مواد لازم: پاستا یا ماکارونی: 500 گرم، فیله گوساله: 200 گرم، فلفل دلمه‌ای: یک عدد، هویج: 2 عدد، سویا سس: 2 قاشق غذاخوری، سیر: یک حبه، روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری، پیازچه و جعفری: 2 قاشق غذاخوری، کنجد: یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:ابتدا ماکارونی‌ها را در آب جوش بریزید و بعد از این که کاملا پخته شد آن را آبکش کنید. هویج و فلفل دلمه را به صورت خلالی خرد کنید و در یک ماهیتابه همراه با روغن زیتون تفت دهید. بعد از این که سبزیجات کمی نرم شد، کنجد را اضافه کنید. گوشت فیله گوساله را به صورت رشته‌های باریک برش بزنید و در یک ظرف جداگانه کمی سرخ کنید. سپس سویا سس را همراه نمک و فلفل به گوشت اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و به مخلوط، سبزیجات را هم بیفزایید. ماکارونی را همراه با سبزیجات و گوشت مخلوط کرده و با جعفری و پیازچه خرد شده تزئین کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
کنترل تب دنگی در گرو تامین اعتبار | ۱۵۰ هزار کیت تشخیصی در گمرک خاک می‌خورد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
پیشرفت کشور با همراهی و همدلی
جواد فروغی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
لزوم مرور دوباره فلسفه برگزاری المپیک
گفت و گو
رئیس مرکز تحقیقات آلودگی هوای دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با جام جم آنلاین:
خطر پرتو‌های فرابنفش، آلاینده ازون و گرمای بی‌سابقه | چرا کمیته اضطرار تشکیل نمی‌شود؟
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در گفت‌وگو با جام جم آنلاین: