در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
رئیس اتحادیه گزسازان شهر بلداجی در گفتوگو با مهر در اینباره گفت: بلداجی، نام شهری در استان چهارمحال و بختیاری است که 20 هزار نفر جمعیت دارد و در 60 کیلومتری شهرکرد مرکز استان واقع است.
بهمن رفیعی افزود: در این شهر در حدود 90 کارگاه گزسازی وجود دارد که هر کدام روزانه به صورت میانگین 200 کیلوگرم گز تولید میکنند. در هر کارگاه به طور میانگین 20 نفر اشتغال دارند که ماهانه 6000 کیلوگرم گز تولید میکنند.
وی گفت: نام بلداجی روی تمام بستهبندی های این 90 کــارگاه تولیدی درج میشود و نشانه گز تولیدی شهر بلداجی است و این گز به علت استفاده از ترکیب طبیعی و کیفیت بالا، شهرت بالایی دارد.
وی یادآور شد: در آستانه سال نو، تولید گز در تمام واحدها به دو برابر و حتی بیشتر میرسد.
رفیعی با بیان اینکه صنعت گزسازی تقریبا مشکل بیکاری در این شهر را از بین برده است، ادامه داد: کارگاههای تولیدی شهر جدا از حل مشکل بیکاری شهر، بیکاری بسیاری از مناطق اطراف را نیز حل کرده است.
بخشدار بلداجی نیز با اشاره به فعالیت و تکاپوی بیشتر این کارگاهها در ماه پایانی سال گفت: همه کارگاههای تولیدی گز شهر بلداجی در تلاشند تا گز باکیفیت را برای شب عید مردم تولید کنند. اسفندیار کریمی افزود: گزسازان از ابتدای بهمن ماه تولید را دو برابر و حتی چند برابر کردهاند و با جذب نیروی بیشتر، اشتغال بیشتری را در این شهر رقم زدهاند.وی با اشاره به کیفیت بالای گز تولید شهر بلداجی گفت: استفاده از عصارههای گیـاهی (انگبین) کوهسـتانهــای منطقه بلداجی در تولید گز موجب شده است گز شهر بلداجی یک شیرینی گیاهی با خواص درمانی و دارای کیفیت بالاباشد.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: