موس شکلات
مواد لازم: خامه: یک پیمانه، کاکائو: 2 قاشق غذاخوری، سفیده تخممرغ: 2 عدد، شکلات تختهای: 100 گرم، کره: 100 گرم
ابتدا شکلات تختهای را به همراه کره در یک ظرف مناسب بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا کمکم ذوب شوند. سفیده تخممرغ را با همزن آنقدر بزنید تا کاملا فرم بگیرد.
سپس خامه را به سفیده تخممرغ اضافه و مخلوط کنید. حالا شکلات آبشده را به همراه کره به مخلوط سفیده و خامه اضافه کنید و به هم بزنید. موس آماده شده را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با بیسکوئیت تزئین کنید.
گفت و گو
