فیله ماهیکبابی
مواد لازم:
فیله ماهی: 4 تکه، آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری، سس سویا: 2 قاشق غذاخوری، ریحان و جعفری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری، سیر: 2 حبه، روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری، فلفل دلمهای: یک عدد، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا ماهیها را پاک کنید و بعد از شستوشو بگذارید خشک شود. یک کاسه نسبتا گود انتخاب کنید و آبلیمو را همراه با سس سویا، جعفری، ریحان، نمک و فلفل، سیر له شده و روغن زیتون مخلوط کنید. این سس را روی ماهیها بریزید و دو ساعت در یخچال قرار دهید تا گوشت ماهی طعمدار شود. سپس فیلهها را در توری مخصوص کبابکردن ماهی قرار دهید و کنارشان تکههایی از فلفل دلمه را بگذارید تا همراه ماهی کباب شوند. گوشت ماهی سریعتر از دیگر گوشتها پخته میشود، بنابراین بعد از 5 تا 10 دقیقه غذای شما آماده است.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد