صبحانه مغذی
صبحانه مهمترین وعده غذایی است، برای آن وقت بگذارید و با خوردن صبحانه، با نشاط و شادابی بیشتر کار روزانه را شروع کنید.
مواد لازم: شیر: نیم لیتر، کره: 100 گرم، تخممرغ: 10 عدد و نمک و فلفل: به اندازه لازم. (این مقدار برای 8 نفر کفایت میکند.) شما میتوانید این مقادیر را به تعداد نفرات کم یا زیاد کنید.
طرز تهیه: کره را در دمای آشپزخانه بگذارید تا نرم شود. شیر و تخممرغ و کره را با فلفل و نمک خوب مخلوط کنید تا صاف و یک دست شود و روی حرارت غیرمستقیم (بنماری) بگذارید. به این ترتیب که در ظرفی مقداری آب بریزید. بعد از جوش آمدن، ظرف محتوای مواد را روی آن بگذارید و مرتب هم بزنید تا آب شیر تبخیر شود و تخممرغها بسته شوند و بریدهبریده شده باشند. چنانچه مقداری مایع درون آن بود، با صافی آب اضافی آن را بگیرید.
با قاشق بستنی، از مواد پر کنید و مثل یک گلوله گرد آن را در بشقاب قرار دهید و روی آن را دارچین بپاشید و اطراف آن را با حلقههای گوجه فرنگی و لیمو تزئین و سرو کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد