طرز تهیه سس هزار جزیره
مواد لازم: تخم‌مرغ پخته4-3 عدد / کرفس:3-2 شاخه / خیارشور: 5 عدد متوسط / پیازچه: چند عدد متوسط / سس تند: 2 قاشق غذاخوری / فلفل دلمه‌ای: یک عدد کوچک / روغن زیتون: نصف پیمانه / سرکه یا آبلیمو: نصف پیمانه / نمک: به میزان لازم / سس مایونز: نصف پیمانه
طرز تهیه: ابتدا همه سبزی‌ها را از قبیل کرفس، فلفل دلمه‌ای و پیازچه خیلی ریز خرد و در یک ظرف بریزید. سپس خیارشور و سفیده تخم‌مرغ پخته را هم خرد و به سبزیجات اضافه کنید. در یک ظرف جداگانه زرده تخم‌مرغ و روغن زیتون را آنقدر هم بزنید تا به صورت پوره دربیاید. سپس این مایع را با سس تند، نمک و سس مایونز مخلوط کنید. این مواد را به سبزیجات و خیارشور اضافه و خوب مخلوط کنید. این سس را در یک ظرف بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
گفتوگو با میلاد بنی‌طبا، کارگردان فیلم سینمایی «مرجان» پیرامون دغدغه‌های ساخت و چالش‌های اکران یک فیلم اجتماعی
صدای «مرجان» باید شنیده شود
یونس محمدی، تهیه‌کننده و مجری برنامه «مکث» :
وظیفه برنامه‌ساز آیینگی کردن است
«جام‌جم» در گفتوگو با رئیس باشگاه دانش‌‌پژوهان جوان بررسی کرد