دسر ژله میوه

برای این دسر، 3 قاشق سوپخوری پودر ژلاتین، دو و نیم پیمانه آب، 200 گرم شکر، یک کیلوگرم سیب، پرتقال و نارنگی و 2 عدد موز آماده کنید.

طرز تهیه: پرتقال و نارنگی را پوست کنده و پرپر کنید. هسته آنها را درآورده و هر پر را نصف کنید. سیب‌ها را هم ورقه ورقه کرده و هر ورقه را به دو قسمت تقسیم کنید. موزها را هم پوست کنده و پس از حلقه حلقه کردن، کنار بگذارید. ظرف ژله (البته خالی) را به مدت نیم ساعت درون فریزر قرار دهید و سپس آن را بیرون آورده و میوه‌های آماده را درون آن بریزید و بازهم نیم ساعت دیگر در فریزر بگذارید.

حالا در ظرفی آب، شکر و پودر ژلاتین ریخته، آن را هم بزنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و ژلاتین و شکر کاملا حل شود. این مایع را کنار بگذارید تا خنک شود. ظرف میوه‌ها را از فریزر بیرون آورده و مایع آماده را روی آن بریزید و به مدت دو ساعت درون یخچال قرار دهید. دسر شما آماده است، می‌توانید آن را سرو کنید.

یادتان باشد این نوع دسر را در هر فصل و با هر میوه‌ای می‌توانید درست کنید.