از 75 سالگی هرچه می‌خواهید بخورید

بسیاری از ما دهه‌های متوالی خط‌قرمز‌هایی را در برنامه غذایی روزانه‌مان در نظر می‌گیریم؛ برای مثال فست‌فود‌ها را حذف می‌کنیم یا به ندرت پس از غذا به سراغ دسرهای شیرین می‌رویم؛ اما خوشبختانه می‌توانیم امیدوار باشیم اگر شانس زنده ماندن داشته باشیم بعد از هفتاد و پنج سالگی بتوانیم بدون نگرانی یک دل سیر از همه این خوراکی‌های خوشمزه و وسوسه‌کننده بخوریم و مهم‌تر این‌که از خوردن آنها لذت ببریم.

به گفته محققان دانشگاه پنسیلوانیا برای افرادی که در سنین جوانی تابع یک برنامه غذایی سالم هستند، داشتن یک برنامه غذایی حاوی غذاهای چرب یا شیرین پس از این آتش‌بس سنی هیچ خطر جدی مبنی بر افزایش خطر احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی یا دیابت نوع دوم به همراه ندارد. به این ترتیب می‌توان نتیجه گرفت پیروی از یک برنامه غذایی سالم می‌تواند تضمین‌کننده سلامت افراد در سنین سالمندی باشد. در حقیقت افرادی می‌توانند تا این سن از بیماری‌ها جان سالم به در برند که از جوانی به فکر سلامتشان باشند و این آزادی در انتخاب غذا، مزد آنها به ازای سال‌ها احتیاط در مصرف مواد غذایی است که می‌توانست سلامتی آنها را به خطر اندازد./ Daily mail