در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
نوبرانه
چاغاله بادام
چاغاله بادام ظاهری به رنگ سبز دارد و داخل آن روکش سفید رنگی هست که مغز بادام را در خود نگهداری میکند. این میوه طبیعتی سرد دارد و خوردن زیاد آن توصیه نمیشود. چاغاله هم به صورت خام مصرف میشود و هم در کمپوت، ترشی یا خورش از آن استفاده میکنیم.
چاغاله بادام سرشار از کلروفیل است که این ماده تا حدی به بهبود گرفتگی عضلات کمک میکند. بهتر است هنگام خرید، چاغالههای ریزتر را انتخاب کنید؛ البته اگر فروشنده محترم اجازه دهد!
همچنین یادتان باشد چاغالههایی که تلخ مزه هستند دارای مقدار کمی سیانورند که مصرف زیاد آن میتواند منجر به مسمومیت شود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
