در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
این میوه در گروه مرکبات و بومی کشورهای جنوب آسیا و استواست و در هند، چین، ژاپن و... کشت میشود. گوشت پوملو رنگهای مختلف زرد، صورتی یا قرمز دارد و پوست آن بسیار ضخیم و رنگ آن در حالت رسیده از سبز تا زرد متغیر و حاوی مواد مغذی زیادی است که اغلب از آن برای تهیه انواع شیرینی، مارمالاد یا برخی دسرها استفاده میشود. گوشت پوملو خشکتر و کمآبتر و طعم آن کمی شیرینتر و ملایمتر از گریپفروت بوده و مزه تلخی ندارد. البته انواع ترش این میوه هم یافت میشود.
خواص تغذیهای
پوملو خواص گریپفروت را دارد و سرشار از ویتامینهای A، B،C و املاح معدنی فسفر، پتاسیم، فیبر و آنتیاکسیدان است. ویتامین C پوملو چند برابر پرتقال و قابلیت جایگزینی با این میوه را دارد.
خواص درمانی
پوملو اشتها را تحریک کرده، هضم غذا را سرعت میبخشد و بر روی ترشحات معده و صفرا اثر غیرقابل انکاری دارد. این میوه به دلیل دارا بودن پتاسیم ادرارآور خوبی است. به دفع سموم و مواد زاید بدن کمک و از افزایش فشار خون جلوگیری میکند. پوملو حاوی آنزیمهای چربیسوزی است که از افزایش تریگلیسیرید و کلسترول بد خون پیشگیری و به کاهش قند خون کمک کرده و مصرف آن برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند توصیه میشود. گریپفروت چینی به دلیل دارا بودن اسیدهای آلی طبیعی از خستگی، سستی و رخوت میکاهد و ویتامین C آن برای تقویت خاصیت ارتجاعی عروق نافع و ویتامین A آن باعث تقویت قوه بینایی شده و به بهبود سریع زخمها کمک میکند. پوملو به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدانهای قوی با تقویت سیستم دفاعی بدن از بروز بیماریهای عفونی میکاهد. در پوست این میوه مقادیر زیادی بیو فلانویید وجود دارد که میزان استروژن را در بدن خانمها متعادل و از ابتلا به سرطان سینه میکاهد.
توجه: پوملو همچون گریپفروت با داروهای کاهنده فشارخون، کلسترول خون و داروهای ضد صرع، ضد افسردگی و ضد تشنجها تداخل داشته و با ایجاد فعل و انفعالات شیمیایی در بدن قادر است اثرات دارو را چند برابر یا فاقد اثر کند. بنابراین درصورت مصرف همزمان این میوه با داروهای فوق پزشک خود را مطلع سازید. هنگام خرید پوملو دقت کنید که پوست آن فاقد لهشدگی و لک باشد، بوی شیرینی دهد و نسبتا سنگین و سفت باشد.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: