زعفران بهاباد حمایت نمی‌شود

به گزارش خبرنگار ما از یزد، فرماندار شهرستان بهاباد در این‌باره می‌گوید: محصول زعفران این شهرستان، به اسپانیا صادر می‌شود ولی به دلیل نبود کارخانه بسته‌بندی با برند این کشور به دیگر کشور‌های جهان صادر می‌شود.

ابوالقاسم دهقان می‌افزاید: در حال حاضر کشاورزان بهابادی به محض این‌که محصول‌شان را برداشت می‌کنند به سراغ دلالان در استان‌های دیگر می‌روند و با قیمت بسیار پایین زعفرانشان را می‌فروشند.

علی‌اکبر رحمتیان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهاباد نیز می‌گوید: زعفران بهاباد در حال حاضر به صورت خام به فروش می‌رسد که این امر میزان ارزش افزوده‌ای که نصیب کشاورزان می‌کند را به حداقل می‌رساند و بیشتر سود این محصول به جیب دلالان بازار می‌رود.

وی می‌افزاید: اگر کارخانه فرآوری زعفران در بهاباد موجود بود، می‌توانستیم این محصول را 2 تا 3 برابر قیمت فعلی در بازار به فروش برسانیم. از طرفی اگر امکان فرآوری زعفران برای مصارف دارویی وجود داشته باشد، میزان درآمدزایی این محصول برای بهاباد به چند برابر قیمت فعلی می‌رسد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهاباد تاکید می‌کند: ایجاد و احداث کارخانه‌ای برای استفاده از زعفران در مصارف دارویی، اعتبار بسیاری می‌خواهد که در حال حاضر این اعتبار موجود نیست و کشاورزان مجبورند تولیدات خود را به صورت خام به فروش برسانند.به گفته رحمتیان، در حال حاضر 268 هکتار از اراضی بهاباد به کشت زعفران اختصاص یافته است که از این میزان سطح زیرکشت، سالانه هزار و 500 کیلوگرم زعفران برداشت می‌شود.

وی ابراز امیدواری می‌کند با همکاری اداره جهاد کشاورزی این شهرستان یک کارخانه بسته‌بندی و فرآوری ایجاد شود.