در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
تحقیقات نشان میدهد کمبود فلزاتی همچون منگنز، روی، تیتانیوم، آهن و مس ازعوامل اصلی در سفید شدن و شکنندگی موها به حساب میآیند. طبق نظر متخصصان تغذیه، افرادی که دچار سفیدی مو هستند باید میوههایی همچون سیب، گلابی، هلو و همه میوههایی که سرشار از فلزات گوناگون بخصوص فلز منگنز هستند و نیز مصرف سبزیجاتی همچون سیر، پیاز، موسیر و تره که دارای منگنز هستند را دربرنامه غذایی خود بگنجانند.
مصرف مواد غذایی حاوی مس و منگنز در جلوگیری از سفیدی مو بسیار موثر است.
یافتههای موجود نشان میدهد میان داروهای گیاهی، جوشانده سبوس گندم، مصرف سنبلالطیب، خوردن روزانه یک قاشق مرباخوری از مخلوط پودر سبوس برنج و شکر یا نبات ساییده شده و قراردادن نان جو در دستور رژیم غذایی نیز در حفظ رنگ مو و کاهش موهای سفید موثر است.
مس نیز ازجمله عناصری است که میتواند بر پوست و مو تاثیر بگذارد و حتی از سفید شدن مو جلوگیری کند. خوراکیهایی همچون نخود فرنگی، قارچ، آجیل، لوبیا، عدس، گوجهفرنگی، موز، آلو، سویا و سیبزمینی از غذاهایی هستند که مقدار قابل توجهی مس را در خود جای دادهاند.
مصرف نخود، لوبیا، سبزیهای تیره رنگ، مغزهای گیاهی، تخممرغ و سبوس گندم نیز برای بهبود کیفیت مو مفید است.
اگر تغذیه فرد سالم باشد سلولهای سالم و قویتری میتوانند کیفیت مو را تحت تاثیر قرار دهند. رژیم سرشار از آهن و پروتئین و غذاهای سرشار از آهن مانند نخود، عدس، لوبیا به سلامت مو کمک میکند.
غذای سرشار از ویتامینها و ویتامین C مانند چغندر، بروکلی، اسفناج نیز میتواند سلامت مو را تضمین کند. همچنین مغزهای گیاهی آجیل سرشار از سلریوم هستند و دارای نوعی اسید چرب مانند امگا3 که باعث بهبود حالت مو میشود. آجیل منبع مناسبی از روی است که کمبود آن میتواند ریزش مو را سبب شود.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: