در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
کودکان زیر 2 سال «اسنک» نخورند
برای کودکان زیر 2 سال هیچ چیزسالمتر و مفیدتر از شیر مادر و غذای کمکی نیست و هیچ ماده خوراکی غیر از آن توصیه نمیشود، اسنک (ذرت بوداده) نیز از این مساله مستثنی نبوده و مصرف آن برای کودکان زیر 2 سال ممنوع است.
به گزارش دبیرخانه نمایشگاه مادر، نوزاد و کودک یک کارشناس صنایع غذایی با بیان این مطلب گفت: از آنجا که یکی از اهداف برگزاری نمایشگاه مادر، نوزاد و کودک ایجاد فضایی مناسب جهت ارائه جدیدترین یافتهها در زمینه سلامت و تغذیه است، این نمایشگاه فرصت خوبی را جهت اطلاع رسانی به خانوادهها و مصرفکنندگان اینگونه محصولات فراهم کرده است.
سعید فرجیفرد با اشاره به اینکه حدود 55 تا 65 درصد پایه اسنک از ذرت تشکیل شده است ، افزود: مواد تشکیلدهنده اسنک شامل فرآوردههای لبنی از قبیل پودر پنیر، شیرخشک و... است که به دلیل رطوبت پایین نیاز به هیچ گونه ماده نگهدارنده ندارد.
به گفته وی، استاندارد اسنک تدوین و تاکنون چندبار درآن تجدیدنظر شده و تقریبا تمام تولیدکنندگان ملزم به استفاده از این استاندارد هستند و در نمونهبرداریهای مکرر سازمان استاندارد که با توجه به طرح کشوری آن در تمام استانها صورت میگیرد، این امر کنترل میشود.
فرجیفرد اضافه کرد: البته در مواردی هنوز تمام الزامات توسط تولیدکنندگان رعایت نمیشود، از جمله استفاده از رنگهای طبیعی که هنوز واحدهای زیادی هستند که آن را به دلیل گران بودن اجرا نمیکنند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
