سالادبخورید،امادرخانه
اداره نظارت بر مواد غذایی و دارویی امریکا
(FDA) هشدار داد که بعضی سالادهایی که در رستوران ها از پیش آماده شده و در اختیار مشتریان قرار می گیرد، ممکن است باعث مسمومیت شوند.
این مسمومیت ناشی از یک نوع انگل است که تاکنون بیش از 90نفر را در چند ایالت امریکا مبتلا کرده است. اسهال ،تهوع و تب از نشانه های این مسمومیت به شمار می آیند.
لازم به توضیح است که در این نوع مسمومیت های غذایی ، شخص یا رستورانی را نمی توان مقصر دانست ؛ بنابراین پیشنهاد می شود که حتی الامکان از خوردن سالاد در رستوران ها بپرهیزید و در غیر این صورت پس از بروز عوارض گفته شده سریع به پزشک مراجعه کنید زیرا عفونت های ناشی از این مسمومیت براحتی با آنتی بیوتیک قابل درمان است.
گفت و گو
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
آبخیزداری؛ راهبرد مهار سیلاب
حسن روشن در گفت‌و‌گو ی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم»: