زندگی سالم

با افزایش سن رژیم غذایی را تغییر دهید

همان‌طور که سن‌مان افزایش می‌یابد، رژیم غذایی‌ما هم باید تغییر کند یا حداقل سختگیری‌ها درباره آن بیشتر ‌شود. بنابراین بهتر است برای حفظ سلامت خود و عزیزانمان بیشتر دقت کنیم. به عنوان مثال با گذشت زمان و افزایش سن مصرف برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین B12 اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

کد خبر: ۴۱۷۶۹۴

اما در چه سنی باید این تغییرات ایجاد شود؟ چه زمانی نوبت به افزودن یا کاهش مواد غذایی خاصی در رژیم غذایی است؟ با این‌که توصیه‌هایی در مورد تغذیه‌ در تمام مراحل زندگی، با توجه به شرایط سلامت فرد وجود دارد، برای استفاده هرچه بهتر از زندگی باید بدانیم چه چیزی را و چگونه در سنین مختلف مصرف کنیم؟

در جستجوی ویتامین B12

ویتامین B12 از آن دسته ویتامین‌هایی است که مصرف آن معمولاً نادیده گرفته می‌شود. این ویتامین در مواد غذایی حیوانی مانند گوشت یا فرآورده‌های آن مانند تخم مرغ وجود دارد. به همین دلیل اغلب جوانان که رژیم گیاهی ندارند، براحتی آن را در رژیم غذایی خود دریافت می‌کنند. اما با افزایش سن به دلیل تغییرات فیزیکی بدن، با کمبود این ویتامین روبه‌رو خواهیم شد. به همین دلیل توصیه می‌شود برای دریافت مقدار کافی این ویتامین با مشورت پزشک از مواد غذایی غنی شده یا مکمل‌ها نیز استفاده کنید.

بیشتر موز بخورید

احتمال ابتلا به فشار خون با افزایش سن بیشتر می‌شود. بنابراین برای مبارزه با این مشکل و کاهش خطر بروز سکته قلبی و مغزی باید سدیم کمتر و پتاسیم بیشتری مصرف کنیم؛ البته با این‌که هر دوی این مواد برای بدن ضروری است، ولی به پتاسیم بیشتر از سدیم نیاز خواهیم داشت. برای افزایش مصرف پتاسیم باید میوه‌ها و سبزیجات بیشتری مصرف کنید. در این میان موز انتخاب مناسبی است، همین طور که کلم بروکلی و سیب زمینی پخته بسیار مفید هستند.

کالری دریافتی را کاهش دهید

همان‌طور که پیرتر می‌شویم، سرعت سوخت و ساز بدن هم کاهش می‌یابد. بنابراین به همان نسبت هم باید میزان کالری دریافتی را کنترل کنید. به طور کلی میزان تحرک و فعالیت‌های جسمی افراد با افزایش سن کمتر می‌شود؛ به همین دلیل کالری اضافی منجر به افزایش وزن می‌شود. این حالت خطر ابتلا به بیماری‌های مختلفی از جمله مشکلات قلبی و دیابت را افزایش می‌دهد.

بیشتر آب بنوشید

همان‌طور که با افزایش سن قدرت چشایی کاهش می‌یابد، میزان احساس تشنگی هم تغییر پیدا می‌کند. علاوه بر این، مصرف برخی داروها هم بدن شما را مستعد کم آبی می‌کند؛ یعنی این که برای دریافت مقدار کافی مایعات باید بیشتر از قبل دقت کنید؛ چرا که کم شدن آب بدن یکی از دلایل اصلی است که سالمندان را به بیمارستان می‌کشاند.

کلسیم را فراموش نکنید

دریافت مقدار کافی کلسیم برای حفظ سلامت استخوان‌ها ضروری است که البته با مصرف فرآورده‌های لبنی و سایر مواد غذایی می‌توان آن را به دست آورد. با این وجود هنوز هم بسیاری از مردم به مقدار کافی کلسیم مصرف نمی‌کنند. اگر شما هم تصور می‌کنید رژیم غذایی‌تان فاقد کلسیم لازم است، با مشورت پزشک مصرف مکمل‌ها را آغاز کنید؛ البته در کنار کلسیم، مصرف ویتامین D را هم فراموش نکنید.