تماس با سیب

کولیت اولسروز یک بیماری التهابی روده بزرگ و راست‌روده است که مخاط را درگیر می‌کند. اگرچه استرس، سیگار کشیدن و زندگی شهرنشینی آن را تشدید می‌کند اما دلیل اصلی ابتلا به این بیماری تاکنون ناشناخته مانده است. کولیت اولسروز یک بیماری مزمن است و درمان قطعی ندارد، اما داروهایی برای کنترل و بهبود زندگی به مبتلایان به آن تجویز می‌شود. داروهایی که شما نام بردید از جمله داروهای مفید برای کنترل نشانه‌های بیماری است و به شما کمک می‌کند مانند افراد سالم زندگی کنید. شما خود بهترین راهنما برای تعیین رژیم غذایی خودتان هستید. بهتر است دقت کنید ببینید چه غذاهایی برای شما مناسب است و شما را اذیت نمی‌کند. مصرف آب کافی و نیز انواع غذاهای سبک و زودهضم مانند برنج سفید، گوشت مرغ یا ماهی آب‌پز و نان جودوسر به شما توصیه می‌شود. در نقطه مقابل غذاهای چرب و سرخ‌شده، گوشت قرمز، شیر و لبنیات و نیز غذاهای نفاخ مانند حبوبات و سبزیجاتی مانند ترب، کلم و کاهو و نوشابه‌های گازدار بیماری شما را تشدید می‌کند. امروزه متخصصان به بیماران کولیت اولسروز مصرف غذاهای حاوی پروبیوتیک را توصیه می‌کنند. چرا که پروبیوتیک‌ها حاوی میکروارگانیسم‌های مفید برای روده هستند که باعث بهبود علائم اسهال و نفخ در بیماران می‌شوند.

کاظم‌پور از گرگان: چه راه‌هایی برای بالا بردن HDL خون پیشنهاد می‌کنید؟

کلسترول خوب خون یا HDL چربی‌های اضافی خون را از بین می‌برد و از رسوب چربی در دیواره رگ‌ها جلوگیری می‌کند. همچنین این نوع کلسترول باعث کاهش ابتلا به حملات قلبی و سکته‌های مغزی می‌شود. میزان نوع خوب کلسترول در خون علاوه بر ژنتیک به سبک زندگی نیز بستگی دارد. ورزش و رژیم غذایی به عنوان دو‌عامل مهم در میزان HDL خون نقش دارند. علاوه بر آن کشیدن سیگار، داشتن اضافه وزن و نیز مصرف قرص‌های ضدبارداری در خانمها باعث کاهش HDL خون می‌شود. بنابراین اگر می‌خواهید HDL خون را افزایش دهید، باید قبل از هر کاری عادات نادرست زندگی را مانند کم‌تحرکی و سیگار کشیدن، مصرف زیاد فست فود و مصرف غذاهای چرب بخصوص چربی‌های ترنس(اشباع شده) را ترک کنید.

در کنار این پرهیزها از غذاهای حاوی چربی‌های خوب مانند روغن‌زیتون، روغن سبوس برنج و روغن هسته انگور به جای آنها استفاده کنید. مصرف زیاد کربوهیدرات‌ها و قند نیز HDL خون را کم می‌کنند. بنابراین میزان مصرف برنج، سیب‌زمینی و شکر خود را کاهش دهید و مصرف نان‌های سبوس‌دار را جایگزین کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند نان سفید کنید. مصرف ویتامین B3 یا نیاسین نیز در این زمینه مفید است. پیاده‌روی، دویدن و دوچرخه‌سواری نیز از جمله ورزش‌های مفید برای افزایش کلسترول خوب بدن است.