مردانی چون سیب ، زنانی چون گلابی!

یکی از دغدغه های اکثر افرادی که دنبال روشهای کاهش وزن هستند، تصویری است که افراد از بدن خود دارند وآن را با شکل بدنی خود می سنجند. معمولا این افراد خواستار کاهش وزن

کد خبر: ۳۶۱۸۲

بخصوص در بعضی از نواحی بدن همچون شکم هستند.
تصور آنان این است که می توان با لاغری موضعی ، بر چاقی موضعی فائق آمد. اما باید دید این طرز تفکر درست است یا خیر؛ اصولا منشاء آن کجاست؛
آیا ریشه های تجاری هم در شکل گیری آن نقش داشته یا مسائل اجتماعی در آن موثر بوده است. امروزه مشخص شده است که اهمیت توزیع بافت چربی در بدن در پیش بینی ابتلا، به دیابت و بیماری های قلبی عروقی اهمیت بیشتری نسبت به میزان چربی کل بدن دارد.
بافت چربی ، توزیع یکنواختی در بدن ندارد. مهمترین محل ذخیره شدن چربی در بدن ، در ناحیه زیر پوست است. در حالات چاقی و غیر چاقی ، تفاوتهای ویژه ای در بافت چربی زیرپوستی زنان و مردان مشاهده می شود.
زنانی که چاق نیستند، از بافت چربی زیرپوستی بیشتری در ناحیه سرینی رانی برخوردارند؛ در حالی که در مردانی که چاق نیستند، چربی زیرپوستی به شکلی یکدست در تمام بدن توزیع شده است.
در مردان چاق ، چربی زیر پوست شکم بیشتر جمع می شود. به این نوع چاقی ، نوع مرکزی ، بالا تنه ، مردانه و یا چاقی سیبی شکل گفته می شود.
در زنان ، چربی بیشتری در نواحی پایین شکم و لگن و رانها جمع می شود. به این نوع چاقی ، چاقی محیطی ، زنانه یا گلابی شکل می گویند. ارتباط بین جنسیت و چاقی ناحیه ای یا موضعی قطعی نیست. شماری از مردان به چاقی محیطی گرفتار می شوند.
بعد از ناحیه زیرپوست ، چربی در احشاء پشت صفاق ، دور کلیه ها و در ناحیه چشمخانه جمع می شود. میزان سوخت و ساز این چربیها بیش از شکم و ناحیه سرینی و رانهاست.
این ترتیب اهمیتی خاص از نظر سوخت و سازی دارد. واقعیت این است که تنها چربی تجمع یافته در اعضای داخلی بدن و احشائ مسیر مستقیمی به کبد دارد.
در فعالیت بدنی هم چربی احشایی بیشتر از دیگر قسمتها به عنوان سوخت مصرف می شود. در وضعیت های خاص ، این ترتیب تغییر می یابد. به عنوان مثال ، در زنان شیرده فعالیت سوخت و سازی چربی ناحیه سرینی رانی بیشتر می شود.
پرسشی که در اینجا مطرح می شود، این است که ساز و کار چربی سوزی چیست و به عبارتی چربیها از چه راهی می سوزند؛
پاسخ دادن به چنین پرسشی می تواند بسیاری از حقایق را برای ما روشن کند. تحقیقات نشان داده است که هورمون های چربی سوز (یعنی کاتکولامین ها) در چربی احشایی فعال ترند و فعالیت آنها در بافت چربی زیرپوستی شکم فعالتر از نواحی دیگر زیرپوستی است.
مواد و هورمونهایی که اثرات ضد چربی سوزی دارند (مثل انسولین ، پروستاگلاندین ها و آدنوزین) اثر مهاری بیشتری بر فعالیت چربی سوزی در بافت زیر جلدی نسبت به سلولهای چربی احشایی دارند.

عوارض چاقی موضعی

چاقی بالا تنه ، ارتباط بیشتری با عوارض چاقی همچون دیابت ، فشار خون بالا، ناراحتی های عروقی و بالا رفتن چربی خون دارد؛ در حالی که چاقی محیطی عوارض کمتری دارد.
شاهد این مدعا ظهور بیشتر دیابت ، فشار خون بالا و ناراحتی های قلبی عروقی در کسانی است که نسبت دور کمر به لگن در آنها بیشتر از همتایانشان است.
همچنین مشخص شده است که در مردان ، چاقی شکم و در زنان نسبت چینهای پوستی کتف به پشت بازو با ناراحتی های قلبی عروقی و میزان مرگ و میر کلی ارتباط نزدیکی دارد.

فعالیت بدن چربی سوز

برای کاهش انبار چربی در بدن دو راه وجود دارد، یا باید مانع ورود آن شد که چاره آن تغذیه ای است و باید کالری دریافتی فرد را کم کرد. و یا این که موتور سوخت و سازی بدن هر چه می تواند بیشتر از چربیها به عنوان سوخت استفاده کند.
چربیها به عنوان سوخت در بدن نقش برجسته ای دارند و در شرایط مشخصی به عنوان سوخت اصلی بدن می سوزند و در این زمینه از قندها پیشی می گیرند.
مثلا در حال استراحت ، چربیها سوخت اصلی بدن هستند، اما متاسفانه در این حالت بدن سوخت کمی مصرف می کند و از این رو در این حالت به طور کلی خیلی چربی نمی سوزد. یک حالت دیگر هم برای سوخت چربیها وجود دارد و آن شرکت در فعالیت های بدنی چربی سوز است.
ورزشهای چربی سوز، ورزشهای سختی نیست و در واقع بسیار هم ملایم است. پیاده روی ، دویدن آرام ، کوه پیمایی ، شنا کردن و دوچرخه سواری نمونه های بارز این نوع فعالیت ها هستند.
در این فعالیت ها باید شدت ملایمی را انتخاب کرد. به عنوان مثال ، شدت در هنگام دویدن باید طوری باشد که فرد بتواند با دوست خود لااقل جمله ای را رد و بدل کند. در این حالت موتور هوازی در بدن بیشتر از سوخت چربی استفاده می کند.
نکته مهم این است که چربی سوخته شده از یک موضع انتخاب نمی شود و باید انتظار داشت که بعد از مدتی ، چاقی به طور عمومی کاهش یابد.
نتیجه تحقیقات نشان می دهد که امکان تقویت عضلات یک ناحیه وجود دارد؛ اما نمی توان چربی آن را به طور انتخابی کاهش داد.