آغاز فعالیت حرفهای با حضور در عرصه تئاتر، پرهیز از فعالیت در سینمای فارسی و شروع بازیگری در سینما با یکی از مهمترین فیلمهای آغازگر جریان موج نو ـ که عیار بازیگری در سینمای ایران را بالا برد و اولین جایزه معتبر بینالمللی را نیز برایش از جشنواره شیکاگو به ارمغان آورد ـ تنها فرازهایی از جلوه درخشان حضور آقای بازیگر به شمار میآیند.
انتظامی کمی دیر وارد عرصه بازیگری شد و در 45 سالگی مقابل دوربین مهرجویی رفت تا در نقش مش حسن فیلم «گاو» شمایلی بیمثال را به ثبت برساند.
این همکاری چنان پرثمر بود که در فیلمهای بعدی مهرجویی نیز ادامه یافت. آقای هالو، پستچی، دایره مینا، مدرسهای که میرفتیم، اجارهنشینها، شیرک، هامون و بانو هر یک جلوهای از هنر بازیگری انتظامی را در سینمای مهرجویی به نمایش گذاشت.
همکاری انتظامی با ناصر تقوایی در صادق کرده، بهمن فرمانآرا در خانهای روی آب، زندهیاد علی حاتمی در هزاردستان، حاجی واشنگتن و ستارخان، مسعود کیمیایی در حکم نشان از اعتبار بالای انتظامی دارد که شاخصترین کارگردانان سینمای ایران را همواره به همکاری با او مشتاق میکرد.
بجز این، وسواس مثالزدنی انتظامی در پذیرش نقش باعث شده تا حضورش حتی در فیلم کارگردانی نهچندان شاخص نیز به آن پروژه اعتباری ویژه ببخشد.
این اعتبار البته آسان به دست نیامده و حاصل سالها ممارست و تن ندادن به هر پیشنهادی بوده است. انتظامی به عنوان شاخصترین بازیگر سینمای ایران در همه این سالها، با حضورش همچنان مغتنم و پاینده است... .
آبروی سینمای ایران
صحبت از فیلم و سینما که بشود، پیرمرد سینمای ایران همچنان حرف برای گفتن دارد. جمشید مشایخی از آن دسته بازیگرانی است که هیچ گاه سینما برایش به تفریح بدل نشد. او عاشقانه پرده نقرهای و اعجابانگیز سینما را دوست دارد و همواره مشغول کارکردن است، حتی اگر گاهی بیماری او را دچار مشکل کند. برای همین است که پیر و جوان و نسلهای گوناگون علاقهمند به سینما او را به یاد میآورند و از او خاطره دارند. بازیگر 76 ساله سینمای ایران، تجربه کار با اغلب کارگردانان سینمای ایران را دارد. از ابراهیم گلستان و داریوش مهرجویی گرفته تا مسعود کیمیایی، بهمن فرمانآرا و ناصر تقوایی. نقشهایش همیشه ماندگار بودهاند و از رضا خوشنویس و کمالالملک گرفته تا شازده احتجاب،سلطان صاحبقران، هزاردستان و داستانهای مولوی به کارگردانی علی حاتمی و امامعلی(ع) به کارگردانی داوود میرباقری از سریالهای تلویزیونی مطرحی است که جمشید مشایخی در آنها حضور داشته است.