عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: مصرف سبزیهایی مانند اسفناج، ریحان، نعناع و کاهو موجب افزایش توان یادگیری و بالا بردن روحیه افراد میشود و در عملکرد مغز و اعصاب تأثیرگذار است.
سید ضیاءالدین مظهری در گفتگو با فارس افزود: مصرف مواد غذایی حیوانی و گیاهی به علت نوع و تراکم مواد مغذی خاص نقش کلیدی را در بالا بردن توان یادگیری دارد و بر عکس موادی هستند که به علت باورهای غلط بیشتر مورد مصرف قرار میگیرد که آثار نامساعدی را به وجود میآورد.