مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: برای جلوگیری از اخلال در سوختن چربیها ، شام را باید قبل از ساعت 8 شب خورد.
کد خبر: ۲۵۸۹۷۱
این متخصص تغذیه در گفتگو با فارس افزود: در روز که خورشید در حال تابش است باعث افزایش ترشح هورمون های نیروزایی مثل نورآدرنالین، انسولین و کورتیزول میشود که 70 درصد انرژی لازم را از سوزاندن مواد قندی و 30 درصد انرژی مورد نیاز را از محل سوزاندن چربیها فراهم میکنند.
وی گفت: با آغاز شب آرامش درونی، ترمیم و جایگزینی در شهر صنعتی بدن آغاز میشود که هورمونهای سازنده و ترمیمکننده مثل هورمون رشد سوماتوتروپین کارگاههای ترمیم و جایگزینی را با دریافت 70 درصد انرژی از سوزانیدن چربی ها و 30 درصد انرژی مورد نیاز از محل سوزاندن قندها فراهم میکند.
صفوی افزود: با توجه به ریتمهای زیستی و فعالیتهای هورمونهای مختلف بدن توصیه میشود برای جلوگیری از اخلال در روند سوخت چربیها اولا شام قبل از ساعت 8 شب مصرف شود و از خوردن شامهای حاوی چربی و کربوهیدرات زیاد خودداری و سبزیهای پخته و خام با مقداری غذاهای پروتئینی مصرف کنید.