قصابی در عهد باستان

براساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه کلرادو و آنالیزهای زیست شیمیایی انجام شده بر یک ابزار سنگی مربوط به دوران Colvis که در نواحی نزدیک به کالیفرنیا پیدا شده نشان می‌دهد مردم آن زمان از وسایلی برای قصابی کردن شترها و اسب‌های دوران عصر یخبندان که 13000 سال قبل در نواحی شمال آمریکا تا هنگام انقراض می‌زیسته‌اند، استفاده می‌کردند.

کد خبر: ۲۴۳۲۴۸

تحقیقات ابتدا به منظور تشخیص پروتیین‌های بازمانده از اسب‌ها و شترهای منقرض شده در شمال آمریکا روی سنگ‌های این منطقه انجام شد.این مکان یکی از دو جایی بود که برای بررسی پروتئین‌های پستانداران عصر یخبندان انتخاب شده بود.

گونه‌های زیادی از پستانداران مانند شتر آمریکایی، اسب آمریکایی، ماموت پشم‌دار، گرگ‌های وحشی، خرس‌های صورت کوتاه، گربه‌های دندان شمشیری و گرگدن‌های خشن در انتهای دوره پلیستوسین منقرض شدند.

در حالی که بعضی دانشمندان فکر می‌کنند پستاندران عصر یخبندان در نتیجه شکار بی‌رویه، تغییرات آب و هوایی یا طی انفجار یک ستاره از بین رفته‌اند، اما هنوز این مساله حل نشده باقی مانده است.در بررسی این محل که یک مخفیگاه ابزار و آذوقه محسوب می‌شد ابتدا 83 وسیله سنگی شامل ظرف‌های سنگی، چاقوهای دورو که با مهارت و ظرافت خاصی تراشیده شده بودند، یافت شد.همچنین ابزار بی‌نظیری که شبیه تبر با دو تیغه کوچک بود ویک سنگ چخماق به دست آمد.

به نظر می‌رسد در آن زمان افراد ابزارهایشان را در یک جا جمع می‌کردند تا به محض بازگشت دوباره به همان محل در دفعات بعدی استفاده کنند. محققان بر این باورند افراد این دوره در گروه‌های کوچکی زندگی می‌کرده و سپس ارتباطاتشان را در سطح مناطق وسیعی برقرار کرده‌اند.

یکی از این ابزارها چاقوی دو لبه بیضی شکلی بود که به لحاظ اندازه، شکل و ابعاد دقیقا شبیه چاقویی بود که در یکی دیگر از مخفیگاه‌های دورانcolvis در شمال پارک ملیYellowstone پیدا شده بود. فقط جنس چاقوی اول از مواد آتشفشانی شبیه شیشه بود.

ابتدا تصور می‌شد قدمت این ابزار بیش از چند صد سال نباشد، اما توسط آزمایش‌های پیشرفته بیوتکنولوژی مشخص شد این ابزار مربوط به عهد عتیق (باستان) است.

این ابزار خاصیتی عجیب دارد؛ چیزی که ابتدا با نگاه کردن نمی‌توان به آن رسید راحتی و خوش‌دست بودن بی‌نظیر این چاقوست و زمانی که آن را به دست می‌گیرید مشخص می‌شود و نشان می‌دهد که به لحاظ طراحی و سادگی کاربرد در عهد عتیق چقدر سودمند و قابل استفاده بوده است.