بپا چاق نشی

تحقیقات نشان داده است که مردم در دوران تعطیلات، بیشتر از زمان‌های عادی وزنشان بالا می‌رود و این وزن اضافی طی سال‌ها روی هم جمع و منجر به چاقی می‌شود. اضافه کردن وزن خیلی راحت‌تر از کم کردن آن است. به همین خاطر وقتی حتی فقط نیم یا یک کیلو هم وزنتان طی تعطیلات بالا می‌رود، این احتمال وجود دارد که نتوانید آن را پایین بیاورید؛ اما می‌توانید از همین حالا برنامه‌ریزی کنید که طوری از تعطیلاتتان لذت ببرید که دور کمرتان یک سانتی‌متر هم بیشتر نشود. نکات زیر را رعایت کنید تا از اضافه وزن دوران تعطیلات در امان بمانید.

* طی روزهای تعطیل به طور منظم از غذا و تنقلات استفاده کنید

ممکن است بخواهید یک روز از صبح تا شب چیزی نخورید تا بتوانید در مهمانی شب به اندازه کافی از غذاها و دسرهای خوشمزه استفاده کنید. با این که این فکر منطقی به نظر می‌رسد؛ اما نخوردن غذا قبل و بعد از یک مهمانی، هیچ کمکی به شما نخواهد کرد. فقط متابولیسم شما را کند می‌کند و اگر گرسنه به مهمانی برسید، حتما انتخاب‌های ضعیف‌تری هم خواهید داشت و خیلی‌‌خیلی بیشتر خواهید خورد.

* برای جلوگیری از پرخوری از آشپزخانه بیرون بیایید

وقتی بشقاب غذایی که کشیده بودید را کامل خوردید، به اتاق دیگری بروید و خودتان را مشغول صحبت با کسی یا انجام فعالیتی کنید تا فکرتان از غذا بیرون بیاید. اگر مجبورید که برای تمیز کردن در آشپزخانه بمانید، آدامس بجوید تا دیگر به بقیه غذا ناخنک نزنید. با این کار از مصرف 200 تا 300 کالری اضافه که فقط با کمی ناخنک زدن به غذا ایجاد می‌شود، جلوگیری می‌کنید.

* از فهرست غذای روز تعطیل انتخاب‌های سالمی داشته باشید

غذاهای روز تعطیل لازم نیست حتما انباشته از روغن و کره و پنیر و شکلات باشد تا خوشمزه به نظر برسد، خیلی از غذاها از سبزیجات تازه درست شده‌اند که انتخابی بسیار سالم می‌تواند باشد. تا آنجا که می‌توانید غذاهایی را بخورید که کالری، چربی و قند کمتری داشته باشند.

* برای سوزاندن کالری‌های اضافی ورزش کنید

درست است که همه برای روزهای تعطیل خود برنامه دارند؛ اما اگر 30 دقیقه در روزتان را برای فعالیت فیزیکی وقت بگذارید، مطمئن باشید که چیزی را از دست نمی‌دهید. با سوزاندن حداقل 300 کالری در روز اضافه بر آن چیزی که می‌سوزانید، دیگر اضافه وزن نخواهید داشت.

* به کیفیت غذاها توجه کنید نه کمیت آنها

لازم نیست حتما یک تکه از هر غذایی که در مهمانی وجود دارد، بخورید. 2 تا 3 نوع غذایی که به نظرتان خوشمزه‌تر می‌آید، کافی است. دقت کنید که از هر غذا مقدار کمی برای خود بکشید، چون این غذاها معمولا پرکالری‌تر از غذاهایی هستند که به طور معمول استفاده می‌کنید.

* از کشیدن مجدد غذا خودداری کنید

در مهمانی‌ها چون غذاها معمولا به صورت سلف‌ سرویس عرضه می‌شود، این احتمال که به سمت دوباره کشیدن غذا کشیده شوید، خیلی زیاد است؛ اما اگر می‌خواهید دچار اضافه وزن نشوید، یک بار بشقابتان را پر کنید و دیگر سراغ میز غذاها نروید.

* آخر صف غذا کشیدن بایستید

اگر اول همه غذایتان را بکشید، زودتر از همه هم غذایتان را تمام می‌کنید و چون می‌بینید همه هنوز مشغول خوردن هستند، ممکن است دوباره وسوسه شوید که غذا بکشید تا همرنگ جماعت شوید. اگر صبر کنید و اجازه بدهید تقریبا بقیه افراد غذایشان را بکشند و بعد شما سراغ غذا کشیدن بروید. جای شما با آنها عوض خواهد شد.

* هدیه‌هایی سالم و غیرغذایی برای دوستانتان ببرید

آیا واقعا لازم است که خودتان شیرینی، شکلات یا کارامل درست کنید تا هدیه ببرید؟ با این کار فقط کالری‌های مصرفی خودتان را بیشتر می‌کنید، چون حین درست کردن این دسرهای خوشمزه وسوسه می‌شوید که کمی از آن را بخورید و برای خود کنار بگذارید. خیلی از افرادی که این هدایا را می‌گیرند، ممکن است نگران اضافه وزن دوران تعطیلات خود باشند و اگر شما چنین هدایای چاق‌کننده‌ای برایشان نبرید، حتما از شما تشکر می‌کنند. به جای خوراکی و خوردنی، یک هدیه کوچک مانند شمع، کتاب و... ببرید.

* برای جلوگیری از وسوسه‌ها، از قبل برنامه بریزید

اگر در جایی کار می‌کنید، مراقب خوراکی‌های پرکالری که همکارانتان می‌آورند که با هم بخورید، باشید. شما هم تنقلات سالم خودتان را سر کار ببرید تا از فرط گرسنگی مجبور نشوید با آنها شریک شوید.

* یادتان باشد نوشیدنی‌ها هم در شمار کالری‌ها به حساب می‌آید

مراقب باشید که چه میزان کالری هم از آبمیوه‌ها، نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های حاوی قند را وارد بدنتان می‌کنید. این نوشیدنی‌ها هم کالری اضافی وارد بدنتان می‌کنند و هم جلوی اشتهایتان برای غذا را می‌گیرند. اگر می‌خواهید کمی بیشتر از خوردن غذاها لذت ببرید، با محدود کردن نوشیدنی‌های مصرفی خود، کالری‌ها را برای غذا ذخیره کنید.

* تعطیلات را جشن بگیرید و از اضافه وزن هم جلوگیری کنید

تعطیلات زمانی است که می‌توانید از بودن کنار دوستانتان و غذاهای خوشمزه لذت ببرید. پس چرا معطل هستید، مشغول شوید. اما یادتان باشد هر قدمی که برمی‌دارید را منطقی بردارید. فقط غذاهایی را انتخاب کنید که واقعا دوست دارید و کالری‌های بیشتری را برای خوردن غذاهایی که به اندازه ظاهرشان جالب نیستند، هدر ندهید.

با رعایت کردن این نکات، مطمئن باشید که هم می‌توانید از تعطیلاتتان لذت ببرید و هم دچار اضافه وزن نشوید.

رزیتا شاهرخ