گیاهان خونساز

با خوردن عسل در مدت بسیار کمی ‌به تعداد گلبول‌های قرمز‌25 8 درصد افزوده می‌شود. پسته موجب افزایش خون می‌شود. فندق نیز خون افزای خوبی است و رنگ چهره را می‌گشاید. دم کرده برگ با پوست سبز گردو، موجب افزایش تعداد گلبول‌های قرمز می‌شود.

عدس یکی از مواد خوراکی افزایش‌دهنده گلبول‌های قرمز خون است. از مواد خوراکی دیگر می‌توان به این موارد اشاره کرد: نخود سبز، زردآلو، گردو، خرما‌، شلغم، کلم و خوراک جو.

زمستان سرد و ترب گرم

ترب به شکل‌های مدور یا دراز و به رنگ‌های سیاه، سفید و قرمز <تربچه> وجود دارد. ترکیبات آن عبارت است از: آب، مواد قندی، مواد ازته، پروتئین، مواد معدنی، آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، ویتامین‌هایA ،1B،2B،C،PP و... . طبیعت ترب گرم است و به عنوان هضم‌کننده غذا و خارج کننده باد معده با غذا خورده می‌شود.

خوردن ترب با نمک و کره قبل از غذا، اشتهاآور است و جالب است بدانید که این گیاه جریان خون را به سوی مو می‌کشاند و باعث تقویت پیاز مو می‌شود و از این رو برای تقویت و روییدن مویی که ریخته شده، مفید می‌باشد تا حدی که در کتب طب سنتی آورده‌اند اگر عصاره ترب را بر موضعی که موی آن ریخته قرار دهید، دوباره موی آن قسمت می‌روید.

خوردن ترب، رنگ رخسار را باز و نیکو می‌کند و ضماد ترب با عسل برای از بین بردن آثار کبودی زیر چشم، آثار ضربه و جای زخم و کک و مک بسیار مفید است.

مرهم ترب برای زخم‌های بد و جوش‌های آب‌دار نتیجه بخش است و اگر ناراحتی‌های تنفسی و آلرژی دارید و نمی‌توانید از پشه کش‌های معمولی استفاده کنید. اگر آب ترب را بر بدن خود بمالید مانع از گزیدن حشرات می‌شود.شاید شنیده باشید که خوردن برگ و خود ترب را برای ناراحتی‌های کلیوی توصیه می‌کنند. دلیلش این است که ترب سموم جمع شده در کلیه و کبد را دفع می‌کند.

نوشیدن آب ترب سیاه به افراد چاق و پرخور و همچنین کسانی که چربی و تخم‌مرغ می‌خورند و احساس سنگینی می‌کنند، توصیه می‌شود.

ترب برای معده‌های تنبل مفید بوده و آن را به کار وامی‌دارد.

و اگر جزو سالمندان بی‌خواب هستید خوب است بدانید ترب در جهت رفع بی‌خوابی مؤثر است.این گیاه در درمان سیاتیک، نقرس، ضعف اعصاب، روماتیسم، سنگ کلیه، انسداد مجاری تنفس و آنژین، اسکوربوت (بیماری کمبود ویتامین)C و بیماری راشیتیسم (نرمی استخوان‌ها) نیز به شما کمک می‌کند.

فصل سرد و ادویه‌های گرم

دکتر سوزانا زیک، متخصص طب طبیعی و پژوهشگر نظام بهداشتی دانشگاه میشیگان افزودن گیاهان معطر به غذاها را باعث سلامتی می‌داند و اعتقاد دارد این گیاهان می‌‌توانند به حفظ وزن طبیعی کمک ‌کنند. به علاوه آنها می‌‌توانند به پیشگیری از برخی سرطان‌ها، کاهش فشارخون و کنترل قند خون کمک کنند و نیز سلامت قلب و عروق را بهبود بخشند.

با استفاده از این گیاهان معطر به جای چاشنی‌های معمول که حاوی قند، نمک و چربی هستند، می‌‌توان هم به حفظ سلامتی کمک کرد و هم به غذا رایحه بخشید.

گیاهان معطری مانند مرزنگوش، آویشن، رزماری، جعفری و سیر می‌‌توانند رایحه‌ طبیعی غذاها را بیرون بکشند.

از سیر تازه استفاده کنید. سیر می‌‌تواند فشار خون و کلسترول را پایین بیاورد. برای به دست آوردن حداکثر منافع، لازم است دست کم سه پَر سیر متوسط تازه در روز مصرف کنید. سیر خشک یا سیری که مدت‌ها مانده باشد، خواص خود را از دست می‌دهد. با کمک ریحان، مرزنگوش و رزماری با سرماخوردگی مبارزه کنید.اسانس‌های روغنی موجود در این گیاهان ممکن است بتواند در مبارزه با سرماخوردگی و آنفلوآنزا به شما کمک کند.