قیمت گوشت نیفتاد

کاهش قیمت اقلام خوراکی در نیمه دوم ماه رمضان به دلیل افت چشمگیر تقاضا در بازار، دیگر به اتفاقی طبیعی و شناخته شده برای فعالان بازار بدل شده است؛ هرچند نباید فراموش کرد قیمت کالا‌هایی که در ابتدای ماه رمضان با گرانی مواجه شده‌اند، هیچ‌گاه به حالت سابق بازنمی‌گردد و فقط با کاهش نسبی، کمی از بار گرانی آن کاسته می‌شود.

گزارش اخیر بانک مرکزی بخوبی کاهش نسبی قیمت عموم کالا‌های گران شده را نشان می‌دهد. براساس این آمارها، عموم کالا‌های خوراکی در طول هفته گذشته که نیمه رمضان را پشت سر گذاشتیم، با کاهش نسبی قیمت مواجه شده‌اند؛ در حالی که در همین گزارش به بالا بودن قیمت همین اقلام در مقایسه با مدت مشابه در ماه قبل اشاره شده است؛ اما نکته جالب این که گوشت قرمز حتی همین کاهش نسبی قیمت را هم تجربه نکرده است و همچنان بر مدار گرانی پیش می‌رود. افزایش قیمت گوشت قرمز در حالی ادامه دارد که قرار بود اقدامات وزارت کشاورزی مفید واقع شود و قیمت را کنترل کند؛ اما گوشت‌های منجمد و وارداتی وزارت کشاورزی هم بدرستی توزیع نشد تا گرانی گوشت، بازار را تحت تاثیر قرار دهد.