طرز تهیه: ابتدا بادمجان، هویج، کدو و سیبزمینیها را حلقه حلقه خرد میکنیم و بخارپز میکنیم. تخممرغها را در ظرف دیگری میشکنیم و با هم میزنیم تا کمی پف کند. سپس نمک و فلفل دلمهای را اضافه میکنیم و بعد سبزیجات بخارپز شده را نیز اضافه کرده و در آخر روغن مایع، فیله گوجه فرنگی و پنیر را میافزاییم. مواد را در ظرف کیک که چرب شده است ریخته و به مدت 45 دقیقه در طبقه متوسط فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار میدهیم.