یک هفته با سلامت
چای سبز از آلزایمر جلوگیری میکند
به گفته محققان آمریکایی، داشتن فرزندان بیشتر به منزله آسیبدیدن تعداد بیشتری از دندانها در مادران است. به نظر میرسد تعداد فرزندان بیشتر با تعداد دندانهای سالم مادر، ارتباط معکوس داشته باشد. بررسیهای انجام شده در میان گروهی از مادران در طبقه اقتصادی اجتماعی نسبتا مناسب در سطح جامعه نشان میدهد، زنانی که فرزند نداشتهاند، به طور متوسط یکی از دندانهایشان دچار پوسیدگی شده بود، این در حالی است که در زنانی که 4 یا بیشتر از آن فرزند داشتهاند، حدود 5 تا از دندانها پوسیده شده بود.
براساس مطالعات انجام شده از سوی محققان مرکز پزشکی مولکولی در برلین، بهنظر میرسد وجود آنتیاکسیدان در چای سبز، مانع از تشکیل پروتئینی میشود که در ابتلا به بیماریهایی مانند آلزایمر و پارکینسون نقش دارد. معمولا در مغز بیماران مبتلا به آلزایمر، پلاکهای نشاستهای یافت میشود که در عملکرد سلولهای مغزی اختلال بهوجود میآورد. آنتیاکسیدان موجود در چای سبز بهعنوان بازدارنده، از فعالیت این الیاف نشاستهای جلوگیری میکند. با استفاده از ویژگیهای این ماده میتوان از تجمع پروتئینهایی که مانع از انجام فعالیتهای سلولی میشوند، جلوگیری کرد. در صورتیکه نتایج بهدست آمده از آزمایشهای بالینی این تحقیقات موثر باشد، میتوان از چای سبز به عنوان مادهای برای جلوگیری از ابتلا به آلزایمر در سالمندان استفاده کرد. البته نباید فراموش کرد که سلامت سالمندان به پیشگیریهای دوران کودکی بستگی دارد.
انجمن پزشکان اطفال ایالات متحده آمریکا اعلام کرده است که استفاده از مکملهای غذایی حاوی ویتامین D در سنین کودکی نقش مهمی در جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع اول در بزرگسالی دارد. ویتامین D در صورت قرار گرفتن در معرض نور خورشید در پوست ساخته میشود. از آنجا که ویتامین D موجود در شیر مادر بسیار ناچیز است، به همین دلیل توصیه میشود تا پیش از 2 سالگی برای کودکان از مکملهای غذایی حاوی ویتامین D استفاده شود تا کمبود این ویتامین نتواند زمینه مناسبی برای ابتلا به بیماریهای مختلف به وجود میآورد. احتمال ابتلا به دیابت نوع اول در کودکانی که از مکملهای غذایی حاوی این نوع ویتامین استفاده کردهاند، در مقایسه 29 درصد کمتر بوده است. سندرم مرگ ناگهانی نوزادان یکی از مهمترین علل مرگ و میر نوزادان پیش از یک سالگی است که تاکنون علت اصلی آن شناخته نشده است، اما بتازگی محققان انگلیسی نوعی باکتری را شناسایی کردهاند که در ایجاد این پدیده ناشناخته موثر بوده است. در بدن حدود نیمی از نوزادانی که به مرگ ناگهانی دچار شدهاند، باکتریهای خطرناکی مانند استافیلوکوک و ای.کولای یافت شده است که میتواند به بخشی از این معما پاسخ گوید.
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
