در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
غلامرضا خانکشی پور در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس افزود: با وجود تولید بیش از 2 میلیون تن برنج در کشور و واردات برنج، برخی دلالان با ایجاد کمبود مصنوعی و احکتار برنج باعث افزایش مصنوعی قیمت برنج شدهاند.
وی گفت: شالیزارهای شمال به خاطر مشکل کم آبی و خشکسالی امسال نسبت به سال گذشته 50 درصد عقب افتادگی در زمان کشت مواجه شدهاند و انتظار میرود به 10 تا 15 درصد شالیزارها آب نرسد.
خانکشی پور افزود: با گرم شدن هوا و شرایط خشکی، اگرچه حدود 10 تا 15 درصد آب به شالیزارها نمیرسد، اما با افزایش عملکرد در واحد سطح کاهش تولید جبران شده و پیشبینی میشود، تولید برنج در سال 87 نسبت به 86 کاهش نداشته باشد.
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات برنج کشور گفت: گرچه کاهش ذخایر برنج در جهان باعث افزایش قیمت برنج خارجی شده است، ولی دلالان هم با ایجاد کمبود مصنوعی این افزایش قیمت دامن زده و سودهای کلانی به جیب میزنند.
خانکشی پور پیشبینی کرد: با افزایش قیمت برنج، مردم در مصرف برنج صرفهجویی کرده و از ریخت و پاش بیخودی جلوگیری کنند، زیرا هر فرد در هر وعده پیش از 100 گرم برنج نیاز ندارد.
وی گفت: با توجه به کاهش ذخایر جهانی برنج، برخی از سرمایههای سرگردان سراغ مواد غذایی مانند برنج رفته و سعی میکنند، با انبار کردن و احتکار برنج سودهای کلان به دست آورند، اما مردم نباید دچار توهم جو روانی دلالان شده و برای تقاضای برنج به بازار هجوم آورند.
برنج دست دلال است نه کشاورز
خانکشی پور گفت: کشاورزان هنگام برداشت برنج، محصول خود را همان ابتدا فروختهاند، خریداران برنج هم علاوه بر دولت، خریداران مصرف کننده، بازرگانان و دلالان هستند که قیمت برنج را به 900 - 850 تومان و برنج محلی را تا 1500 تومان خریداری کرده و اکنون به قیمت بالا میفروشند.
وی خاطرنشان ساخت: دلالان برنج یک دست بومی را از کشاورزان میخرند و در انبارها با برنج پرمحصول مخلوط میکنند و از این رهگذار هم سود کلان میبرند، اما اصطلاحا برنج پارو خورده را به نام برنج محلی به مردم میفروشند و دو چندان سود میکنند.
در این رابطه، یک مقام مطلع در انجمن اسلامی بازار تهران گفت: برخی دلالان از یک روستای آذربایجان با خرید چند بنگاه بزرگ در تهران و انبار کردن برنج باعث افزایش قیمت شده و سودهای میلیارد تومانی به دست آوردهاند.
این مقام مطلع بازار گفت: دلالان با احتکار برنج خارجی در حالی که به طور متوسط هر کیلوگرم برنج خارجی را 40 سنت یعنی 460 تومان وارد کشور کردهاند، اگر هزینه انبارداری و حمل تا تهران و سایر شهرها 50 تومان حساب شود، قیمت برنج خارجی نباید از 600 تومان تجاوز کند، اما دلالان همان برنج را در بازار به 2500 تومان میفروشند و سودهای میلیاردی به دست آوردهاند.
وی گفت:واردات برنج سال گذشته آزاد بود و یکی از دلایل آن ذخایر احتیاطی برای شرایط مبادا بود که اقدام حساب شدهای بود، ولی اکنون دلالان تیزبین از شرایط کاهش ذخایر جهانی برنج و بروز خشکسالی در کشورهای برنجخیز نهایت استفاده را میبرند.
مردم در خرید برنج هول نشوند
این مقام مطلع گفت: مردم باید با زیرکی اولا اطمینان داشته باشند که تولید داخلی و ذخایر برنج داخلی تکافوی مصرف برنج یعنی 9/2 - 7/2 میلیون تن درسال را دارد، لذا در خرید برنج عجله نکنند، ثانیا مراقب سودجویان باشندکه برنج مخلوط شده را به نام برنج محلی مرغوب خریداری نکنند.
بر اساس آمار گمرک جمهوری اسلامی از فروردین تا اسفند 86 در 12 ماه به طور رسمی یک میلیون و 5/61 هزار تن برنج به ارزش 427 میلیون دلار به ارزش متوسط هرکیلوگرم 40 سنت یعنی 460 تومان وارد کشور شده است که نسبت به سال قبل از نظر وزن 9/12 درصد کاهش و از نظر ارزش 7/5 درصد افزایش یافته است.
بنابراین گزارش، گرچه قیمت برنج در سطوح جهان بالارفته ولی این افزایش متوسط 7/5 درصد است اما افزایش داخلی برنج در برخی موارد به 100 درصد هم رسیده است و این امر سود استفاده دلالان را از این شرایط را میرساند.
تولید شلتوک در کشور 5/3 میلیون تن است که حاصل آن با 60 درصد برنج حدود 2 میلیون و 100 هزار تن برنج سفید در کشور تولید شده که با احتساب 06/1 میلیون تن برنج، حدود 3 میلیون و 160 هزار تن برنج در کشور تولید و وارد شد و هیچ کمبودی در برنج وجود ندارد، زیرا به ازای هر ایرانی 45 کیلوگرم برنج وجود دارد که این رقم حتی از سرانه مصرفی براساس معیارهای بهداشتی بالاتر است.
سرانه مصرف 36 کیلوگرم
سرانه مصرف معقول برنج برای هر نفر 100 گرم در روز یعنی 5/36 کیلوگرم بالاتر است و تولید و واردات سال 86 سرانه هر نفر 46 کیلو گرم برنج موجود است.
رویترز گزارش داد، به دنبال افزایش تقاضا و کاهش صادرات ، قیمت جهانی برنج برای نخستین بار به بیش از 1000 دلار در هر تن رسید .
افزایش چشمگیر تقاضای جهانی برنج در حالی است که برخی از کشورهای صادر کننده مثل چین و مصر ، محدودیتهای شدیدی را برای صادرات وضع کرده اند .
افزایش قیمت برنج در فیلیپین بزرگترین وارد کننده برنج جهان ، بیشتر از سایر کشورها بوده و این کشور برای چهار مین بار قادر به تامین تقاضای مورد نیاز مردم نبوده است .
قیمت هر تن برنج وارداتی فیلیپین طی ماه آوریل به بیش از 1046 دلار در هر تن رسید که نسبت به ماه مارس 47 درصد رشد نشان می دهد .
ویتنام بیش از 110 هزار تن برنج به قیمت 1200 دلار در هر تن به فیلیپین صادر کرده است .
رابرت زولیک رییس بانک جهانی ضمن ابراز نگرانی شدید از افزایش قیمت جهانی برنج گفت : افزایش قیمت برنج و سایر محصولات کشاورزی ، تلاشهای 7 ساله بانک جهانی برای مبارزه با فقر را ناکام گذاشت .
وی تصریح کرد : در حالی که خیلی از ما نگران پر کردن باک بنزین خودروهای خود هستیم ، خیلی از مردم نمی توانند شکم های خود را سیر کنند .
در کشورهای فقیر ، مردم 75 درصد در آمد خود را صرف خرید مواد غذایی می کنند . ظرف مدت دو ماه ، قیمت جهانی برنج 75 درصد رشد داشته است و این رقم طی یک سال اخیر با 120 درصد افزایش قیمت روبرو شده است .
رشد 8/7 درصدی تولید برنج
مدیرکل برنج و حبوبات وزارت جهاد کشاورزی گفت: در 30 سال گذشته به طور میانگین سالی 8/7 درصد در تولید برنج افزایش روی داده است.
بهمن ناصحی مدیرکل دفتر برنج و حبوبات پیش از این در جمع خبرنگاران اعلام کرد: رشد تولید برنج در طول 30 سال گذشته بهطور متوسط 8/7 درصد و از سال 84 تاکنون 7/23 درصد افزایش تولید برنج اتفاق افتاده است.
مدیرکل دفتر برنج و حبوبات وزارت جهاد کشاورزی افزود: برای نخستینبار تلاش محققان پس از 13 سال به نتیجه رسید و تولید بذرهیبرید برنج با نام تجاری F1 در حد 500 تن تولید و به کشاورزان عرضه شد.
ناصحی افزود: در 30 سال گذشته رشد عملکرد در هکتار برنج تا سال 84 حدود 8 دهم درصد بود که رشد عملکرد در هکتار از سال 84 به بعد 9/19 درصد بوده است.
ناصحی گفت: تولید شلتوک از ابتدای انقلاب تاکنون 3 برابر شده است و تولید برنج با کاشت بذر جدید هیبرید 15 تا 20 درصد افزایش پیدا میکند.
ناصحی پیش از این در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، افزود: یکی از برنامههای وزارت جهاد کشاورزی در مورد خودکفایی برنج، ساماندهی بذر است که تولید بذر F1 هیبرید در سطح 40 هکتار منجر به تولید بذر جدید برای 300 هکتار برنج هیبرید شد.
مدیرکل دفتر برنج و حبوبات وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان ساخت: اگر تولید بذر F1 هیبرید 5/1 تن در هکتار در نظر گرفته شود، برای سال 1387 حدود 450 تن بذر F1 هیبریدی تولید میشود.
ناصحی گفت: از والدین بذر هیبرید برنج، تولید بذر تجاری F1 انجام میشود که میانگین عملکرد در هکتار این بذر نسبت به سایر بذر برنجهای پرمحصول 15 تا 20 درصد افزایش عملکرد دارد.
ایران در تولید برنج خودکفا میشود
مدیر کل دفتر برنج و حبوبات وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: رسیدن به خودکفایی در تولید برنج با سطح کشت کنونی تا پایان برنامه چهارم امکان پذیر است.
بهمن ناصحی افزود: طرح سه ساله خودکفایی برنج از سال 1385 شروع شد و تا پایان سال 1388 پایان برنامه چهارم ضریب خودکفایی در تولید برنج به 102 درصد میرسد.
مدیرکل دفتر برنج و حبوبات وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان ساخت: سال گذشته 3 میلیون و 150 هزار تن شلتوک تولید شد که با ضریب 66 درصدی تبدیل شلتوک برنج حدود 2 میلیون و 100 هزار تن برنج سفید در کشور تولید شد.
ناصحی افزود: سطح شالیزارهای کشور همواره بین 615 تا 625 هزار هکتار ثابت بوده و با توجه به محدودیت منابع آبی، امکان افزایش سطح کشت برنج وجود ندارد. بنابراین، برنامه وزارت جهاد کشاورزی، افزایش عملکرد در واحد سطح از یک سو و اصلاح مصرف برنج از سوی دیگر است.
ناصحی با بیان این که آمار رسمی سال 1385 هنوز جمعبندی نشده است، گفت: بر اساس برآورد سال گذشته 3 میلیون و 150 هزار تن شلتوک ارقام پر محصول و محلی برنج در کشور تولید شد.
ایجاد 250 مرکز خرید تضمینی برنج
ناصحی تصریح کرد: با آغاز فصل برداشت برنج، با هماهنگی وزارت بازرگانی به عنوان متولی خرید تضمینی 250 مرکز خرید تضمینی ارقام پرمحصول برنج در کشور ایجاد شده و پیشبینی خرید حداکثر 150 هزار تن برنج پرمحصول انجام شده است.
وی گفت: گرچه نرخ خرید تضمیمی برنج پرمحصول در سال جاری نسبت به سال 85 هیچ افزایشی نداشته است، ولی این نکته مهم است که اولا نرخ تضمینی یک قیمت کف برای جلوگیری از زیان کشاورزی و حمایت از او است، ثانیا افزایش نرخ تضمینی تا حدی معقول است، بیش از آن حد دیگر معنای خود را از دست میدهد.
ناصحی با بیان این که از سال گذشته «خرید توافقی» محصولات کشاورزی به عنوان یکی از سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی به عنوان جایگزین خرید تضمینی مطرح و اجرا شد، گفت: براساس این طرح اعتبار لازم برای اعضای تسهیلات ارزان قیمت به تشکلهای بخش کشاورزی فراهم شده تا تعاونیهای مردمی نسبت خرید برنج بر مبنای توافق اقدام کنند.
بازرگانی برنج 100 درصد خصوصی
ناصحی با بیان اینکه بازرگانی محصول برنج یک فرآیند کاملا خصوصی است، بیان داشت: از کل یک میلیون تن شلتوک برنج پر محصول فقط 100 تا 110 هزار تن به صورت تضمینی خریده شده و بقیه در فرآیند بازار آزاد به قیمت بالاتر فروخته شده است.
وی پیشنهاد داد: تشکلهای کشاورزان با توجه به حمایت دولت و اعطای تسهیلات، وارد خرید توافقی برنج از کشاورزان بشوند، دولت هم پشتیبانی و تسهیلات فراهم میکند.
مدیرکل برنج و حبوبات بیان داشت: با اعمال مدیریت میتوان کیفیت و کمیت بازار برنج را افزایش داد.
ناصحی گفت: بر اساس پیشبینی تولید، رقم خرید تضمینی برنج در سال جاری 150 هزار تن به وزارت بازرگانی اعلام شده است.
ولی هرچه دولت کمتر برنج را به نرخ تضمینی خریداری کند، نشان میدهد که بازار محصول خوب عمل کرده است که کشاورز مجبور نشود به نرخ کف بفروشد.
ناصحی با بیان این که طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی به وزارت بازرگانی، توزیع برنج کالا برگی در فصل برداشت برنج داخلی صورت نمیگیرد.
حداکثر نیاز به برنج 500 هزار تن
مدیر کل برنج و حبوبات گفت: براساس پیشبینی تولید و نیاز کشور طبق مصرف بهینه 100 گرم برای هر نفر در روز یا 5/36 کیلوگرم در سال، حداکثر نیاز به واردات برنج 450 تا 500 هزار تن در سال میباشد.
ناصحی در مورد میزان ذخایر کشور برای برنج، گفت: وزارت جهاد کشاورزی مسوول تولید و امنیت غذایی مردم است، برنج هم کالای اساسی است، ولی این که چقدر ذخیره لازم است، سیاستگذاران بهتر میدانند.
وی گفت: با توجه به رعایت شرایط استاندارد و نگهداری برنج، این محصول را میتون به صورت اصولی در انبارهای فنی تا یک سال نگهداری کرد.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: