مواد لازم: پاستا: یکدوم بسته، ترهفرنگی یا پیازچه: 500 گرم، سوسیس ماشین شده: یک و یکدوم پیمانه، جعفری: 2 پیمانه، کرفس نگینی:
1 ساقه، سیر: 1 تا 2 حبه، تخممرغ: 3 عدد، ماست: 250 گرم، خامه: 100 گرم، کره و روغن مایع: یکدوم پیمانه، زعفران: در صورت دلخواه و نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه: به میزان لازم.
کد خبر: ۱۷۰۸۰۰
طرز تهیه: ترهفرنگی ریز خرد شده را تاحدی تفت دهید تا نرم و براق شود. سپس سوسیس ماشین شده و زردچوبه و ادویه را اضافه هم بزنید. دیگر مواد را با هم مخلوط کرده و به پاستای آبکش شده و مایه فوق طبق دستورالعمل در ظرف مورد نظر و در فر 350 درجه فارنهایت قرار دهید. پس از طبخ به شکل چهارگوش برش کرده و با ریحان و سالاد سزار سرو کنید.
مواد لازم سالاد سزار:کاهو: 2 عدد، نان تست: 2 برش، روغن زیتون: یکدوم پیمانه، آب لیمو ترش: 1 عدد لیمو، سرکه: 2 قاشق سوپخوری، خردل: یکدوم قاشق چایخوری، سیر پوره شده: 1 حبه، جعفری چاپ شده: 2 قاشق سوپخوری، برگ کرفس چاپ شده: 2 قاشق سوپخوری، گردوی خرد شده: یکدوم پیمانه، گردوی کاراملی: به میزان لازم.