حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
برش گردو و نارگیل
مواد لازم:مواد خمیر: آرد: یکو نیم پیمانه، کره: 140 گرم، پودرقند: یکسوم پیمانه.
مواد رویه: تخم مرغ: 3 عدد، آرد: 5 قاشق غذاخوری، شکر: 1 پیمانه، نارگیل: یکونیم پیمانه، گردو: سهچهارم پیمانه و وانیل: کمی.
طرز تهیه مواد رویه:تخممرغ را با چنگال کمی میزنیم. بعد کمکم آرد را اضافه میکنیم تا گلوله نشود. سپس شکر را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط یکدست شود. وانیل، گردو خرد شده و پودر نارگیل را اضافه میکنیم.
توجه:خمیر را که از فر بیرون آوردیم بلافاصله از مایع مواد روی آن میریزیم و دوباره در فر قرار میدهیم تا روی آن نیز طلایی شود. وقتی از فر بیرون آوردیم داغ داغ روی آن پسته میریزیم.
گفت و گو
