بطری‌های پلاستیکی را نجوشانید

 (BPA)  بیسفنولA  که ماده اصلی و ساختاری بطری‌های پلاستیکی آب، شیشه شیر کودکان و سایر بسته‌بندی‌های نوشیدنی و خوراکی محسوب می‌شود می‌تواند باعث اختلال در عملکرد غدد داخلی بدن شود. این ماده می‌تواند همچون هورمون زنانه یعنی استروژن عمل کند.

بسیاری از دانشمندان نگرانند که مواجهه با این ماده شیمیایی ممکن است موجب تولد نوزادانی با ناتوانی‌ها و مشکلات پیشرفته شود. از سوی دیگر، ارتباط این ماده شیمیایی با گروهی از بیماری‌ها ازجمله سرطان، دیابت، چاقی و برخی اختلالات شناختاری نیز ثابت شده است.

تنها تماس مستقیم با این ماده نیست که باعث ایجاد مشکلات می‌شود، بلکه پس از ‌آزاد شدن این ماده شیمیایی، اگر در معرض غذا یا نوشیدنی‌های آلوده به آن قرار گیرید نیز در خطر هستید. البته تحقیقات پیشین نیز نشان داده بود اگر بطری‌ها و شیشه‌های شیر کودک را به دفعات زیاد شسته، جوشانده و یا بسابید، به احتمال زیاد ماده شیمیاییBPA  آزاد خواهد شد و این ماده از شیشه به داخل آب منتقل می‌شود.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد، میزان ماده مضر آزاد شده ارتباطی به جدید و یا کهنه بودن شیشه پلی‌کربناتی ندارد و در هر صورت در مواجهه با آب‌جوش 55 بار بیش از گذشته آزاد می‌شود.

محققان موسسه سلامت ملی امریکا معتقدند، حتی بدون جوشاندن این بطری‌های پلاستیکی، پس از مدتی مقادیر جزیی و اندک از ماده شیمیاییBPA  آزاد می‌شود. پس بهتر است در استفاده از بطری‌های پلاستیکی‌ و بسته‌بندی مواد غذایی دقت بیشتری به کار گرفته شود.

منبع: رویترز