بهگزارش جام جم آنلاین از گرگان روابطعمومی ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی گلستان، محمدجواد ساوری امروز چهارشنبه 27 تیرماه 1403 گفت: جشنواره «طعم امید» در قالب مسابقهای منطقهای بین استانهای گلستان، مازندران، گیلان و تهران برگزار خواهد شد.
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی گلستان گفت: این جشنواره متشکل از مسابقه آشپزی ویژه معلولان و با همکاری و تعامل دو میز تخصصی گردشگری خوراک و گردشگری دسترسپذیر فدراسیون انجمن فرهنگی، ورزشی و گردشگری معلولان پارس باهدف ایجاد انگیزه، امیدبخشی، ترویج غذاهای سنتی، کمک به اشتغالزایی افراد دارای معلولیت در گردشگری خوراک و ارتباط افراد معلول با حوزههای متنوع صنعت گردشگری میشود.
او نحوه پخت، بهداشت فرآیند طبخ و چیدمان و نحوه ارائه غذا را ازجمله موارد مهم ارزیابی هیئتداوران عنوان کرد و افزود: نحوه پخت ماش پتی، باسترمه، تهچین اسفناج، ترشی پلو و جوجه برشته ازجمله غذاهای اصیل گلستان در این جشنواره به رقابت گذاشته میشود.
ساوری خاطرنشان کرد: مسابقه و جشنواره منطقهای طعم امید بهصورت استانی به ترتیب در تاریخ ۲۱ لغایت 24 مردادماه سال جاری در استانهای گلستان، مازندران، گیلان و تهران برگزار میشود و برگزیدگان هر یک از استانها در مسابقه نهایی که شهریورماه سال جاری برگزار میشود، رقابت میکنند.
یک کارشناس روابط بینالملل در گفتگو با جامجمآنلاین مطرح کرد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد