بفرمایید شیر صفر درصد چربی !
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: هیچ شیری نمیتواند با چربی صفر مطلق باشد، بلکه چربی شیر ممکن است نزدیک به صفر باشد و استفاده از عنوان «صفر درصد چرب» روی شیرها نادرست است.
وحید مفید در واکنش به برخی اخبار درباره استفاده از روغنهای خارجی در تولید شیر و لبنیات بستهبندی، گفت: هیچگونه روغن خارجی و ماده غیرمجاز از جمله روغن پالم و چربیهای گیاهی در تولید شیر و لبنیات بستهبندی، استفاده نمیشود و چربی این شیرها ناشی از خامه خود شیر و استاندارد است./ مهر
گفت و گو
