غذاهایی برای مدیریت استرس

به گزارش سلامت نیوز،‌ پنج ماده خوراکی که می‌توان با آنها مدیریت را کنترل کرد، عبارتند از:

گیاهان پربرگ به رنگ سبز تیره: سبزیجات برگ سبز نظیر اسفناج حاوی فولات است که موجب تولید دوپامین، می‌شود، دوپامین ماده شیمیایی در مغز است که لذت و خوشی ایجاد می‌کند.

بوقلمون: تریپتوفان، اسیدآمینه موجود در گوشت بوقلمون است که سروتونین تولید می‌کند. در عوض این ماده شیمیایی موجب تنظیم گرسنگی، شادی و آرامش می‌شود.

ماهی چرب: غذاهای دریایی نظیر ماهی تن، سالمون و قزل‌آلا مملو از اسیدهای چرب امگا3 است که نه‌تنها موجب کاهش التهاب می‌شوند بلکه اضطراب را نیز کاهش می‌دهد.

غلات کامل: کربوهیدرات‌ها موجب تحریک تولید سروتونین می‌شود که دقیقا کاری مشابه با داروهای ضدافسردگی انجام می‌دهد و به‌طور طبیعی رفتارهای اخلاقی را تنظیم می‌کند.

شکلات تلخ: شکلات تلخ موجب کاهش هورمون استرس شده و آنتی‌اکسیدان‌ها به شل شدن عروق‌خونی کمک کرده، فشارخون را کاهش داده و موجب بهبود جریان خون می‌شود.